Mise à jour 06/12/2025
SARL SAINT MARC
En activitéSAS · NANTERRE (92000) · créée le 20/05/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 405 009 044
- SIRET du siège
- 405 009 044 00018
- TVA intracommunautaire
- FR03405009044
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/05/1996
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 34 ESPLANADE CHARLES DE GAULLE, 92000 NANTERRE
- Dirigeant
- JOSEPH GERGESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, pizzeria, salon de thé, traiteur, vente à emporter.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 582,16 | 567,51 |
| Marge brute (k €) | 466,30 | 454,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 107,77 | 91,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 88,21 | 75,56 |
| Résultat net (k €) | 69,54 | 58,01 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,6 | -4,1 |
| Taux de marge brute (%) | 80,1 | 80,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,5 | 16,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,2 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -80,54 | -78,22 |
| BFR exploitation (k €) | -131,98 | -131,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 51,44 | 52,88 |
| BFR (j) | -50 | -50 |
| BFR exploitation (j) | -82 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | 34 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 87,60 | 76,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,0 | 13,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -67,64 | -67,87 |
| Trésorerie (k €) | 12,91 | 10,35 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 40,4 | 36,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 144,23 | 143,48 |
| Liquidité générale (%) | 50,7 | 52,4 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 97,88 | 83,34 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 11,9 | 10,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 71,0 | 69,6 |
| Rentabilité économique (%) | 90,1 | 90,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 387,14 | 345,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 66,5 | 60,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 256,68 | 228,32 |
| Salaires / CA (%) | 44,1 | 40,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,69 | 25,63 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
34 ESPLANADE CHARLES DE GAULLE, 92000 NANTERRE
créé le 20/05/1996 · 6 à 9 salariésNanterre
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