Mise à jour 06/12/2025
SARL VIVALDI
En activitéSARL · SAINT-JEAN-CAP-FERRAT (06230) · créée le 14/03/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 171 056
- SIRET du siège
- 531 171 056 00025
- TVA intracommunautaire
- FR90531171056
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/03/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- NOUVEAU LE PORT DE PLAISANCE, 06230 SAINT-JEAN-CAP-FERRAT
- Dirigeant
- Stéphane TOMATISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 125,32 | 112,46 |
| Marge brute (k €) | 78,87 | 71,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,86 | 18,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,10 | 22,42 |
| Résultat net (k €) | 18,39 | 22,76 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,4 | 33,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,4 | 16,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 19,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 75,57 | 44,81 |
| BFR exploitation (k €) | -5,01 | -17,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 80,58 | 61,91 |
| BFR (j) | 217 | 143 |
| BFR exploitation (j) | -14 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | 231 | 198 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,30 | 26,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,0 | 23,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,77 | 48,81 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | 108,9 |
| Trésorerie (€) | 207 | 3 992 |
| Dettes financières (k €) | 38,77 | 25,72 |
| Capacité de remboursement | 1,82 | 0,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 60,2 | 54,1 |
| Autonomie financière (%) | 58,2 | 48,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,75 | 1,19 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 37,84 | 42,83 |
| Liquidité générale (%) | 219,9 | 168,4 |
| Couverture des dettes (%) | 54,9 | 101,7 |
| Fonds propres (k €) | 64,36 | 47,51 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 14,7 | 20,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,6 | 47,9 |
| Rentabilité économique (%) | 17,6 | 30,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 47,89 | 39,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | 34,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,00 | 19,17 |
| Salaires / CA (%) | 19,2 | 17,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 024 | 2 677 |
Dirigeants
1- Stéphane TOMATIS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège531 171 056 00025
Siège social
NOUVEAU LE PORT DE PLAISANCE, 06230 SAINT-JEAN-CAP-FERRAT
créé le 01/01/1900 · 1 à 2 salariésDépartement Alpes-Maritimes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
MONT BORON 7 CHE DES CRETES, 06000 NICE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 14/03/2011 · Non employeuse
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