Mise à jour 06/12/2025
SAS BOUTROT ET JOS
En activitéSAS · LA GRANDE-MOTTE (34280) · créée le 21/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 236 527
- SIRET du siège
- 848 236 527 00018
- TVA intracommunautaire
- FR50848236527
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/01/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 82 ALLEE DES GOELANDS, 34280 LA GRANDE-MOTTE
- Dirigeant
- MARIE FELICIE BOUTROTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 347,06 | 325,66 |
| Marge brute (k €) | 159,46 | 152,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,58 | 35,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,89 | 30,60 |
| Résultat net (k €) | 20,59 | 25,29 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,6 | 7,6 |
| Taux de marge brute (%) | 45,9 | 46,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | 9,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -22,50 | -12,65 |
| BFR (j) | -23 | -14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 22 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,18 | 31,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 9,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,23 | 13,61 |
| Trésorerie (k €) | 19,28 | 26,27 |
| Dettes financières (k €) | 41,78 | 54,61 |
| Capacité de remboursement | 1,43 | 1,76 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,2 | 70,1 |
| Autonomie financière (%) | 46,2 | 45,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,69 | 0,80 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 69,8 | 56,8 |
| Fonds propres (k €) | 78,51 | 77,92 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,9 | 7,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,2 | 32,5 |
| Rentabilité économique (%) | 20,7 | 23,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 115,96 | 109,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,4 | 33,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 79,57 | 69,60 |
| Salaires / CA (%) | 22,9 | 21,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 804 | 4 226 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 25 |
Dirigeants
2- MARIE FELICIE BOUTROT
Président de SAS
- LUDOVIC MICHEL VICTOR JOS
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège848 236 527 00018
Siège social
82 ALLEE DES GOELANDS, 34280 LA GRANDE-MOTTE
créé le 21/01/2019 · 3 à 5 salariésLa Grande-Motte
