Mise à jour 06/12/2025
SAS CHAMPAGNE MANSARD ET BAILLET
En activitéSAS · EPERNAY (51200) · créée le 01/01/1969
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 096 950 092
- SIRET du siège
- 096 950 092 00070
- TVA intracommunautaire
- FR56096950092
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1969
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02AFabrication de vins effervescents
- Adresse du siège
- 9 AVENUE PAUL CHANDON, 51200 EPERNAY
- Dirigeant
- VINCENT RAPENEAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 25,59 | 25,06 |
| Marge brute (M €) | -1,21 | -0,09 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,53 | 2,44 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,37 | 2,30 |
| Résultat net (M €) | -0,30 | 0,58 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | 8,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | -4,7 | -0,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,9 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,2 | 9,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 52,47 | 46,28 |
| BFR exploitation (M €) | 52,21 | 46,29 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,26 | -0,01 |
| BFR (j) | 738 | 665 |
| BFR exploitation (j) | 735 | 665 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | -0 |
| Délai de paiement clients (j) | 65 | 66 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 721 | 638 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,06 | 0,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | 2,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 53,28 | 47,53 |
| Couverture du BFR (%) | 101,5 | 102,7 |
| Trésorerie (M €) | 0,81 | 1,25 |
| Dettes financières (M €) | 42,31 | 37,11 |
| Capacité de remboursement | 40,05 | 52,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 367,2 | 340,0 |
| Autonomie financière (%) | 19,7 | 21,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 16,40 | 14,67 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 5,09 | 40,95 |
| Liquidité générale (%) | 1 141,5 | 125,4 |
| Couverture des dettes (%) | 2,5 | 1,9 |
| Fonds propres (M €) | 11,52 | 10,92 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,2 | 2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,6 | 5,3 |
| Rentabilité économique (%) | 4,4 | 4,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,54 | 3,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,8 | 13,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 684,20 | 667,40 |
| Salaires / CA (%) | 2,7 | 2,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 324,31 | 276,93 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 1,76 | -0,00 |
Dirigeants
3- VINCENT RAPENEAU
Président de SAS
- Jean-Rémy Ernest Fernand RAPENEAU
Directeur Général
- EXPERTISE COMPTABLE ET AUDIT - E.C.A.300465093
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 6Siège social
9 AVENUE PAUL CHANDON, 51200 EPERNAY
créé le 31/08/2017 · Non employeuse
Établissement secondaire
1401 ROUTE DEPARTEMENTALE 34, 51150 TOURS-SUR-MARNE
NAF 11.02A · Fabrication de vins effervescents · créé le 01/01/2017 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
14 RUE CHAUDE RUELLE, 51200 EPERNAY
NAF 11.02A · Fabrication de vins effervescents · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PLACE DU CHATELET, 45000 ORLEANS
NAF 51.3J · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 COURS CHARLEMAGNE, 69002 LYON
NAF 52.1B · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA HALLE, 02220 MONT-NOTRE-DAME
NAF 51.3J · créé le 01/08/1981 · Non employeuse
