Mise à jour 18/09/2026
SAS EMMA (BOUCHERIE CHARCUTERIE JEAN-CLAUDE)
En activitéSAS · SAINT-ANDRE (97440) · créée le 21/12/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 549 329
- SIRET du siège
- 497 549 329 00025
- TVA intracommunautaire
- FR68497549329
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/12/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 104 CENTRE COMMERCIAL, 97440 SAINT-ANDRE
- Dirigeant
- JEAN CLAUDE VAYABOURYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
VENTE SOUS TOUTES SES FORMES DE TOUS PRODUITS DE BOUCHERIE ET CHARCUTERIE. FABRICATION DES MEMES PRODUITS
- Capital social
- 388 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 janvier
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,28 | |
| Marge brute (k €) | 807,82 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 304,67 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 256,93 | |
| Résultat net (k €) | 199,58 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 9,1 | 10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 35,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -11,08 | -23,82 |
| BFR exploitation (k €) | -36,79 | -23,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,71 | -0,22 |
| BFR (j) | -4 | |
| BFR exploitation (j) | -4 | |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 250,97 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 849,49 | 623,32 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 860,57 | 647,14 |
| Dettes financières (k €) | 310,72 | 10,72 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,4 | 1,0 |
| Autonomie financière (%) | 71,6 | 91,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,09 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 392,92 | 108,57 |
| Liquidité générale (%) | 237,1 | 646,1 |
| Couverture des dettes (%) | 2 341,6 | |
| Fonds propres (M €) | 0,99 | 1,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 634,37 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 12 | 11 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 307,12 | |
| Salaires / CA (%) | 13,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 22,58 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- RSM REUNION MAYOTTE AUDIT797998325
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
104 CENTRE COMMERCIAL, 97440 SAINT-ANDRE
créé le 21/12/2006 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
475 ROCADE SUD, 97440 SAINT-ANDRE
NAF 74.1J · créé le 21/12/2006 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses23/09/2026
Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Les créanciers peuvent faire opposition dans les 30 jours du présent avis.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Modifications diverses15/09/2026
Modification du capital.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Modifications diverses20/02/2026
Cessation d'activité de la société.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Modifications diverses29/01/2026
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Dépôts des comptes26/12/2025
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses02/09/2025
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Dépôts des comptes10/07/2025
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Dépôts des comptes14/03/2024
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Dépôts des comptes12/03/2023
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Dépôts des comptes19/05/2022
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion