Mise à jour 14/07/2026
SAS LAND
En activitéSAS · LYON (69009) · créée le 07/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 195 466
- SIRET du siège
- 815 195 466 00025
- TVA intracommunautaire
- FR03815195466
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/12/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 26 RUE SERGENT MICHEL BERTHET, 69009 LYON
- Dirigeant
- LUDOVIC OLIVIER CAMBIANICAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,73 | 2,07 |
| Marge brute (M €) | 1,99 | 1,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | 169,99 | -47,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 66,11 | -97,94 |
| Résultat net (k €) | 41,09 | -156,67 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 31,6 | 19,9 |
| Taux de marge brute (%) | 72,9 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | -2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | -4,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -162,99 | -111,69 |
| BFR exploitation (k €) | -175,76 | -233,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,77 | 121,38 |
| BFR (j) | -22 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 75 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 141,99 | -72,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,2 | -3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -58,83 | -58,96 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 104,16 | 52,73 |
| Dettes financières (k €) | 757,94 | 903,28 |
| Capacité de remboursement | 5,34 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 670,2 | 1 432,2 |
| Autonomie financière (%) | 9,2 | 4,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,81 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 722,21 | |
| Liquidité générale (%) | 35,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 18,7 | -8,0 |
| Fonds propres (k €) | 113,09 | 63,07 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -7,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,3 | -248,4 |
| Rentabilité économique (%) | 7,6 | -10,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,45 | 1,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,0 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,25 | 1,13 |
| Salaires / CA (%) | 45,9 | 54,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 26,05 | 18,70 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- LUDOVIC OLIVIER CAMBIANICA
Président de SAS
- LUDOVIC MICHEL GERARD OLIVIER-CAMBIANICA
Président de SAS
- BREAD RESEARCH EDUCATION AND DEVELOPMENT FRANCE819515719
Directeur Général
Établissements
4 ouverts sur 5MAISON DESCHAMPS
2 PL ANDRE MICHEL, 69370 SAINT-DIDIER-AU-MONT-D OR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/11/2019 · Non employeuseDépartement Rhône
MAISON DESCHAMPS
GARE SNCF PARVIS SUD PLACE DES ARCHIVE 34 RUE DUGAS MONTBEL, 69002 LYON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2023 · 6 à 9 salariésLyon
MAISON DESCHAMPS
RUE LIEUTENANT AUDRAS, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/06/2026 · Non employeuseDépartement Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CENTRE D AFFAIRES PARTN ACE 302 RUE GARIBALDI, 69007 LYON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/12/2015 · Non employeuse
