Mise à jour 06/12/2025
SAS LE FOURNIL LE DELICE
En activitéSAS · LA COURNEUVE (93120) · créée le 15/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 974 177
- SIRET du siège
- 797 974 177 00017
- TVA intracommunautaire
- FR82797974177
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/01/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25 RUE EDGAR QUINET, 93120 LA COURNEUVE
- Dirigeant
- ASMAA EL YOUSSRIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 154,42 | |
| Marge brute (k €) | 116,44 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,84 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,33 | |
| Résultat net (k €) | 11,33 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 75,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 16,85 | |
| BFR (j) | 39 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,83 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 29,84 | |
| Couverture du BFR (%) | 177,1 | |
| Trésorerie (k €) | 12,99 | |
| Autonomie financière (%) | 84,7 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 56,14 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,34 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,4 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 80,60 | |
| Salaires / CA (%) | 52,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 908 |
Dirigeants
1- ASMAA EL YOUSSRI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
797 974 177 00017
