Mise à jour 18/03/2026
SAS L'HAMBOURG
En activitéSAS · LA BEGUDE-DE-MAZENC (26160) · créée le 15/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 556 808
- SIRET du siège
- 799 556 808 00035
- TVA intracommunautaire
- FR19799556808
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/12/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 PLACE MAURICE DELOULE, 26160 LA BEGUDE-DE-MAZENC
- Dirigeant
- SANDRINE CHAPUISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 315,92 | |
| Marge brute (k €) | 221,15 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -19,91 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,17 | |
| Résultat net (k €) | -14,13 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -29,19 | |
| BFR (j) | -33 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -7,36 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -2,14 | |
| Trésorerie (k €) | 27,04 | |
| Dettes financières (k €) | 60,73 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 58,7 | |
| Autonomie financière (%) | 49,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 71,39 | |
| Liquidité générale (%) | 53,1 | |
| Couverture des dettes (%) | -12,1 | |
| Fonds propres (k €) | 103,43 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -4,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -8,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 133,17 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 160,70 | |
| Salaires / CA (%) | 50,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 709 |
Dirigeants
1- SANDRINE CHAPUIS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège799 556 808 00035
Siège social
2 PLACE MAURICE DELOULE, 26160 LA BEGUDE-DE-MAZENC
créé le 09/01/2026 · Non employeuseDépartement Drôme
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
25 RUE DES PRES, 78790 ARNOUVILLE-LES-MANTES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/12/2013 · Non employeuse
L'HAMBOURGFermé
51-53 51 RUE PLANTAGENET, 49100 ANGERS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/06/2019 · 6 à 9 salariés
