Mise à jour 06/12/2025

SAS PASSEDAT LE PETIT NICE

En activité

SAS · MARSEILLE (13007) · créée le 01/01/1973

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
073 801 938
SIRET du siège
073 801 938 00017
TVA intracommunautaire
FR28073801938
Forme juridique
SAS
Date de création
01/01/1973
Effectif salarié
50 à 99 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
16 RUE DES BRAVES, 13007 MARSEILLE
Dirigeant
GERALD JEAN PIERRE PASSEDATPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance2025Résultat confidentiel2024Résultat confidentiel
Chiffre d’affaires (M €)
Marge brute (M €)
EBITDA - EBE (M €)
Résultat d’exploitation (k €)
Résultat net (k €)
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)
Taux de marge brute (%)
Taux de marge d’EBITDA (%)
Taux de marge opérationnelle (%)
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-197,40-308,52
BFR exploitation (k €)-606,23-525,08
BFR hors exploitation (k €)408,83216,55
BFR (j)
BFR exploitation (j)
BFR hors exploitation (j)
Délai de paiement clients (j)
Délai de paiement fournisseurs (j)
Ratio des stocks / CA (j)
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (M €)
Capacité d’autofinancement / CA (%)
Fonds de roulement net global (M €)0,04-0,26
Trésorerie (M €)0,240,05
Dettes financières (M €)1,150,47
Capacité de remboursement
Ratio d’endettement (Gearing) (%)65,820,3
Autonomie financière (%)43,156,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)2,281,55
Liquidité générale (%)51,063,8
Couverture des dettes (%)
Fonds propres (M €)1,742,31
Rentabilité20252024
Marge nette (%)
Rentabilité sur fonds propres (%)
Rentabilité économique (%)
Valeur ajoutée (M €)
Valeur ajoutée / CA (%)
Structure d’activité20252024
Effectif58
Salaires et charges sociales (M €)
Salaires / CA (%)
Impôts et taxes (k €)
Chiffre d’affaires à l’export ()

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

16 RUE DES BRAVES, 13007 MARSEILLE

créé le 01/01/1973 · 50 à 99 salariésMarseille

073 801 938 00017

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