Mise à jour 24/12/2025
S.A.S. VIET GOURMET (HENG LONG)
En activitéSAS · ROCHEFORT (17300) · créée le 04/01/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 115 384
- SIRET du siège
- 838 115 384 00029
- TVA intracommunautaire
- FR46838115384
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/01/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 10
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CC 4 ANES GALERIE N 40-41 101 AVENUE D'AUNIS, 17300 ROCHEFORT
- Dirigeant
- THANH TUAN TRANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
L'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé, vente à emporter ; L'exploitation directe ou indirecte de stand d'alimentation et d'assemblage sur place et de vente à emporter de produits d'alimentation traditionnels japonais; La vente de produits alimentaires et de tous produits non réglementés sur marchés, foires, salons professionnels et congrès, et l'organisation de marchés, foires, salons professionnels et congrès; L'activité de PMU (Pari Mutuel Urbain); L'exploitation, la mise en valeur, l'administration, la location et la gestion directe ou indirecte de résidences de tourisme et/ou de résidences hôtelières ou para-hôtelière et/ou d'hôtels avec ou sans restaurant.
- Capital social
- 226 688 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,71 | 3,01 |
| Marge brute (M €) | 2,00 | 2,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 173,64 | 212,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 71,94 | 89,53 |
| Résultat net (k €) | 50,05 | 32,58 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,9 | 21,8 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 75,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | 7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 56,10 | 97,51 |
| BFR exploitation (k €) | 12,42 | -224,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 43,68 | 322,00 |
| BFR (j) | 7 | 12 |
| BFR exploitation (j) | 2 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 39 |
| Délai de paiement clients (j) | 48 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 64 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 155,12 | 198,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | 6,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 115,21 | 132,07 |
| Couverture du BFR (%) | 205,4 | 135,4 |
| Trésorerie (k €) | 59,11 | 34,56 |
| Dettes financières (k €) | 175,85 | 294,50 |
| Capacité de remboursement | 1,13 | 1,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,1 | 100,2 |
| Autonomie financière (%) | 26,1 | 23,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,67 | 1,23 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 891,02 | 827,01 |
| Liquidité générale (%) | 102,4 | 94,5 |
| Couverture des dettes (%) | 88,2 | 67,5 |
| Fonds propres (k €) | 344,06 | 294,01 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,5 | 11,1 |
| Rentabilité économique (%) | 13,8 | 15,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 682,34 | 914,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,2 | 30,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 493,23 | 697,06 |
| Salaires / CA (%) | 18,2 | 23,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,47 | 13,14 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- THANH TUAN TRAN
Président de SAS
Également dans FAMILLE DE TRAN, HOLDING VIET FINANCE, SCI LES DEUX FRERES, SAVEURS DU VIETNAM (fermée)
Établissements
3 ouverts sur 10Siège social
CC 4 ANES GALERIE N 40-41 101 AVENUE D'AUNIS, 17300 ROCHEFORT
créé le 25/10/2018 · 6 à 9 salariésRochefort
LE LOTUS
22 RUE MAZAGRAN 123 RUE DE LA GARE, 79000 NIORT
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 21/12/2022 · 3 à 5 salariés
BENTO SUSHI CORNER
LE BRILLOUE INTERMARCHE GALERIE 4 ANES CASSE AUX PRETRES, 17300 ROCHEFORT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/07/2020 · Non employeuseRochefort
Établissements fermés (7)
S.A.S. VIET GOURMETFermé
56 BOULEVARD EDOUARD BRANLY, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/01/2018 · Non employeuse
SAS VIET GOURMET SUHIFermé
2 ROUTE DE FONTENAY, 85400 LUCON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 18/06/2020 · Non employeuse
SAS VIET GOURMET SUSHIFermé
NIORT CEDEX 9 580 AVENUE DE PARIS, 79000 NIORT
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 17/03/2021 · Non employeuse
BENTO SUSHI CORNERFermé
68 RUE DE FONTENAY, 79000 NIORT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2021 · Non employeuse
BENTO SUSHI CORNERFermé
208 ROUTE DE TOURS, 36250 SAINT-MAUR
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2021 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaireFermé
23 RUE DES SALIERES, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/03/2021 · Non employeuse
BENTO SUSHI CORNERFermé
CENTRE ELECLERC LOUDUN CEDEX RUE DU BON ENDROIT, 86200 LOUDUN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 11/09/2021 · 3 à 5 salariés
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