Mise à jour 06/12/2025
SAS WIOTTE (LES BOUCHEES DOUBLES)
En activitéSAS · AMIENS (80000) · créée le 18/09/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 402 549 695
- SIRET du siège
- 402 549 695 00011
- TVA intracommunautaire
- FR67402549695
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/09/1995
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE GRESSET, 80000 AMIENS
- Dirigeant
- VITTORIO LIONEL MORO WIOTTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Commerce de restauration, de toute forme de restauration à emporter ou à consommer sur place, de l'organisation de toute réception, organisation de séminaire, banquets...
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,39 | 1,39 |
| Marge brute (M €) | 0,87 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 746,14 | 136,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 75,41 | 76,93 |
| Résultat net (k €) | 54,20 | 81,87 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,2 | -7,4 |
| Taux de marge brute (%) | 62,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 53,7 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,4 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 3,25 | 129,89 |
| BFR exploitation (k €) | -198,27 | -134,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 201,52 | 263,95 |
| BFR (j) | 1 | 34 |
| BFR exploitation (j) | -51 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | 68 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 180 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 115,06 | 155,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | 11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,25 | 152,23 |
| Couverture du BFR (%) | 1 209,5 | 117,2 |
| Trésorerie (k €) | 36,00 | 22,34 |
| Dettes financières (k €) | 116,46 | 249,86 |
| Capacité de remboursement | 1,01 | 1,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 84,6 | 136,2 |
| Autonomie financière (%) | 20,4 | 25,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,11 | 1,56 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 506,62 | 431,07 |
| Liquidité générale (%) | 88,8 | 103,7 |
| Couverture des dettes (%) | 98,8 | 62,2 |
| Fonds propres (k €) | 137,64 | 183,45 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,4 | 44,6 |
| Rentabilité économique (%) | 29,7 | 17,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,18 | 0,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 85,1 | 42,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 439,66 | 436,07 |
| Salaires / CA (%) | 31,6 | 31,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,26 | 19,05 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
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