Mise à jour 06/04/2026
SAS YANNI
En activitéSAS · PARIS (75018) · créée le 09/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 820 993
- SIRET du siège
- 828 820 993 00024
- TVA intracommunautaire
- FR08828820993
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/03/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 193 RUE BELLIARD, 75018 PARIS
- Dirigeant
- MOURAD MezouanePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 317,69 | |
| Marge brute (k €) | 218,29 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,58 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 73,69 | |
| Résultat net (k €) | 61,31 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -18,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,2 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -210,82 | -220,78 |
| BFR (j) | -250 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 69 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,94 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -101,66 | -74,67 |
| Trésorerie (k €) | 109,16 | 146,11 |
| Dettes financières (k €) | 74,85 | 63,24 |
| Capacité de remboursement | 0,89 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,1 | 28,8 |
| Autonomie financière (%) | 40,8 | 39,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,40 | |
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 112,2 | |
| Fonds propres (k €) | 219,26 | 219,61 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | 19,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,36 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,9 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 169,93 | |
| Salaires / CA (%) | 53,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 567 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MOURAD Mezouane
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège828 820 993 00024
Siège social
193 RUE BELLIARD, 75018 PARIS
créé le 28/09/2018 · 0 salarié
Établissements secondaires ouverts (1)828 820 993 00032
JADE
48 RUE DU CAPITAINE DREYFUS, 93100 MONTREUIL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2022 · 3 à 5 salariésMontreuil
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
56-58 56 RUE DE BAGNOLET, 75020 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 09/03/2017 · Non employeuse
