Mise à jour 06/12/2025
SAVEURS D'ASIE
En activitéSARL · PARIS (75013) · créée le 21/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 852 023 134
- SIRET du siège
- 852 023 134 00012
- TVA intracommunautaire
- FR07852023134
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/06/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 RUE BOUSSINGAULT, 75013 PARIS
- Dirigeant
- DAVID LyGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 202018 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 195,04 | 288,36 |
| Marge brute (k €) | 137,12 | 204,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,84 | 14,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,62 | 40,46 |
| Résultat net (k €) | 14,07 | 33,54 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,6 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 14,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -7,00 | -30,55 |
| BFR (j) | -13 | -38 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,21 | 49,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,9 | 17,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 7,85 | 32,83 |
| Trésorerie (k €) | 14,85 | 63,37 |
| Dettes financières (k €) | 150,69 | 170,12 |
| Capacité de remboursement | 5,54 | 3,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 906,9 | 492,5 |
| Autonomie financière (%) | 8,7 | 14,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,16 | 7,25 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 18,1 | 29,3 |
| Fonds propres (k €) | 16,62 | 34,54 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 11,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 84,7 | 97,1 |
| Rentabilité économique (%) | 10,5 | 19,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 77,54 | 114,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,8 | 39,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 118,85 | 104,15 |
| Salaires / CA (%) | 60,9 | 36,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,85 | 10,54 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 288,36 |
Dirigeants
1- DAVID Ly
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
852 023 134 00012
