Mise à jour 06/12/2025
SAVEURS EN MELEE
En activitéSAS · ECHIROLLES (38130) · créée le 01/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 917 664
- SIRET du siège
- 838 917 664 00016
- TVA intracommunautaire
- FR25838917664
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 32 RUE DE COMBOIRE, 38130 ECHIROLLES
- Dirigeant
- FABIEN JEAN LEON LE MENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 419,85 | 412,56 |
| Marge brute (k €) | 280,82 | 276,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,93 | 81,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,64 | 44,32 |
| Résultat net (k €) | 17,15 | 40,22 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | 7,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 66,9 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,7 | 19,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,4 | 10,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 73,87 | 44,44 |
| BFR exploitation (k €) | -4,67 | -7,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 78,53 | 51,50 |
| BFR (j) | 63 | 39 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -6 |
| BFR hors exploitation (j) | 67 | 45 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 18 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,40 | 76,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,7 | 18,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 163,27 | 205,33 |
| Couverture du BFR (%) | 221,0 | 462,1 |
| Trésorerie (k €) | 86,62 | 156,65 |
| Dettes financières (k €) | 197,73 | 290,16 |
| Capacité de remboursement | 3,70 | 3,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 166,0 | 284,5 |
| Autonomie financière (%) | 35,0 | 24,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,79 | 1,63 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 103,06 | 321,19 |
| Liquidité générale (%) | 178,6 | 71,4 |
| Couverture des dettes (%) | 27,0 | 26,5 |
| Fonds propres (k €) | 119,13 | 101,99 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,4 | 39,4 |
| Rentabilité économique (%) | 7,1 | 11,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 179,91 | 182,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 44,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 125,62 | 96,84 |
| Salaires / CA (%) | 29,9 | 23,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 364 | 6 609 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
1- FABIEN JEAN LEON LE MEN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège838 917 664 00016
Siège social
32 RUE DE COMBOIRE, 38130 ECHIROLLES
créé le 01/05/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Isère
