Mise à jour 14/04/2026
SAVEURS ET TRADITIONS DU BOCAGE
En activitéSAS · SAINT-VICTOR (03410) · créée le 28/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 573 269
- SIRET du siège
- 523 573 269 00017
- TVA intracommunautaire
- FR80523573269
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/06/2010
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 11 ouverts sur 15
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29ARestauration collective sous contrat
- Adresse du siège
- ZAC DU PONT DES NAUTES 6 RUE DE L'INDUSTRIE, 03410 SAINT-VICTOR
- Dirigeant
- API RESTAURATIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 20248 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -255,03 | -6,13 |
| BFR exploitation (k €) | -265,71 | -36,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,68 | 30,28 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,16 | 1,96 |
| Trésorerie (M €) | 2,42 | 1,96 |
| Dettes financières (k €) | 20,65 | 71,21 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,9 | 3,2 |
| Autonomie financière (%) | 59,8 | 62,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,52 | 1,27 |
| Liquidité générale (%) | 238,6 | 247,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 2,37 | 2,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 60 | 68 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- API RESTAURATION477181010
Président de SAS
- DAMIEN DEBOSQUE
Directeur Général
Établissements
11 ouverts sur 15Siège social
ZAC DU PONT DES NAUTES 6 RUE DE L'INDUSTRIE, 03410 SAINT-VICTOR
créé le 28/06/2010 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE LES JALFRETTES, 03500 ST POURCAIN SUR SIOULE
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/11/2010 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
VILLA PAISIBLE 1 RUE DE L'EGLISE, 03200 VICHY
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/12/2010 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
COMITE ENTREPRISE DUNLOP RUE DE PASQUIS, 03100 MONTLUCON
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/01/2012 · 3 à 5 salariés
Voir 7 autres établissements
STB LES SOURCES VIVES
LES GRANDS SIGNAUDS, 03450 NADES
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2016 · 3 à 5 salariés
STB - LES CHARMILLES
385 RUE DU MONTANT, 63110 BEAUMONT
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/02/2019 · 3 à 5 salariés
STB EHPAD SAINT JOSEPH
20 AVENUE DE VILLARS, 63400 CHAMALIERES
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/03/2022 · 3 à 5 salariés
STB MAISON MISSIONNAIRE
11 RUE MOUNIN, 03200 VICHY
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 15/02/2023 · 1 à 2 salariés
STB ARAHIR
49 RUE DE TOULON, 63200 RIOM
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 21/09/2023 · 1 à 2 salariés
STB UNITHER
17 AVENUE DES PORTES OCCITANES, 03800 GANNAT
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/2024 · Non employeuse
SAVEURS ET TRADITION DU BOCAGE
RUE JULES BOURNET, 03100 MONTLUCON
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/02/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
AIDE A L'INSERTION DES JEUNES RUE DES RIVALLES, 03310 NERIS-LES-BAINS
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/02/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CE DUNLOP RUE DE PASQUIS, 03100 MONTLUCON
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/01/2012 · Non employeuse
SAVEURS ET TRADITIONS DU BOCAGEFermé
9 CHATEAU DE CHAINTRE, 18510 MENETOU-SALON
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/10/2013 · 6 à 9 salariés
STB CEC LA HALLEFermé
ZONE INDUSTRIELLE, 36100 ISSOUDUN
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 05/09/2016 · Non employeuse
