Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · BAGNOLS-SUR-CEZE (30200) · créée le 01/03/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 488 140 757
- SIRET du siège
- 488 140 757 00011
- TVA intracommunautaire
- FR91488140757
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 PLACE BERTIN BOISSIN, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
- Dirigeant
- SYLVIANE ESTELLE BUTTAZZOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 718,77 | 823,80 |
| Marge brute (k €) | 483,45 | 563,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 64,06 | 63,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,89 | 15,12 |
| Résultat net (k €) | -21,61 | 0,17 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,7 | -10,2 |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,9 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -88,26 | -79,19 |
| BFR exploitation (k €) | -135,23 | -126,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 46,97 | 47,36 |
| BFR (j) | -44 | -35 |
| BFR exploitation (j) | -68 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,12 | 53,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -79,84 | -64,44 |
| Trésorerie (k €) | 8,42 | 14,75 |
| Dettes financières (k €) | 350,21 | 406,70 |
| Capacité de remboursement | 7,43 | 7,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 234,4 | 237,8 |
| Autonomie financière (%) | 22,6 | 23,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,34 | 6,18 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 384,01 | |
| Liquidité générale (%) | 17,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 13,5 | 13,3 |
| Fonds propres (k €) | 149,39 | 171,00 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -3,0 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,5 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | -1,6 | 2,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 327,95 | 372,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,6 | 45,2 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 249,91 | 298,14 |
| Salaires / CA (%) | 34,8 | 36,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,98 | 10,93 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège488 140 757 00011
Siège social
3 PLACE BERTIN BOISSIN, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
créé le 01/03/2006 · Non employeuseDépartement Gard
