Mise à jour 06/12/2025
S.B.
En activitéSARL · NANTES (44000) · créée le 15/04/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 034 992
- SIRET du siège
- 512 034 992 00010
- TVA intracommunautaire
- FR87512034992
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/04/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 5 RUE SANTEUIL, 44000 NANTES
- Dirigeant
- JULIEN PIERRE FRANCOIS BretecheGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 469,61 | 428,36 |
| Marge brute (k €) | 308,73 | 276,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,53 | 24,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,24 | 0,67 |
| Résultat net (€) | 9 484 | -9 878 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 64,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,9 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
| BFR (k €) | -49,42 | -55,86 |
| BFR (j) | -38 | -47 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | 88 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,12 | 11,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,2 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,80 | -13,04 |
| Trésorerie (k €) | 45,63 | 42,82 |
| Dettes financières (k €) | 125,01 | 200,05 |
| Capacité de remboursement | 4,29 | 17,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 68,4 | 153,0 |
| Autonomie financière (%) | 43,9 | 29,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,30 | 6,33 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 155,12 | |
| Liquidité générale (%) | 66,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 23,3 | 5,9 |
| Fonds propres (k €) | 182,79 | 130,79 |
| Rentabilité | 2018 | 2016 |
| Marge nette (%) | 2,0 | -2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,2 | -7,6 |
| Rentabilité économique (%) | 5,9 | 0,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 184,01 | 160,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,2 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 142,91 | 128,64 |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | 30,0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 575 | 7 259 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 28,49 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège512 034 992 00010
Siège social
5 RUE SANTEUIL, 44000 NANTES
créé le 15/04/2009 · 6 à 9 salariés
