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Cessée

SARL · PARIS (75002) · créée le 05/03/2010

Plan de redressement — jugement du 29/06/2023

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
521 076 398
SIRET du siège
521 076 398 00010
TVA intracommunautaire
FR01521076398
Forme juridique
SARL
Date de création
05/03/2010
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
10 RUE DE PORT-MAHON, 75002 PARIS
Dirigeant
CARLOS JORGE MartinsGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Restaurant, bar à vins, brasserie.

Capital social
2 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 34 ratios
Indicateur du graphique
Performance20172016
Chiffre d’affaires (k €)231,85223,23
Marge brute (k €)148,35136,94
EBITDA - EBE (k €)27,0643,74
Résultat d’exploitation (k €)6,0327,28
Résultat net (k €)5,8527,03
Voir les 29 autres ratios financiers
Croissance20172016
Taux de croissance du CA (%)3,9
Taux de marge brute (%)64,061,3
Taux de marge d’EBITDA (%)11,719,6
Taux de marge opérationnelle (%)2,612,2
Gestion BFR20172016
BFR (k €)-120,24-136,20
BFR exploitation (k €)-25,70-24,32
BFR hors exploitation (k €)-94,54-111,88
BFR (j)-187-220
BFR exploitation (j)-40-39
BFR hors exploitation (j)-147-180
Délai de paiement fournisseurs (j)3939
Ratio des stocks / CA (j)66
Autonomie financière20172016
Capacité d’autofinancement (k €)25,9045,11
Capacité d’autofinancement / CA (%)11,220,2
Fonds de roulement net global (k €)-96,43-112,61
Trésorerie (k €)23,8123,59
Dettes financières (k €)60,7269,70
Capacité de remboursement2,341,54
Autonomie financière (%)-7,7-10,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,361,05
Solvabilité20172016
Couverture des dettes (%)42,764,7
Fonds propres (k €)-13,82-19,67
Rentabilité20172016
Marge nette (%)2,512,1
Rentabilité économique (%)12,954,5
Valeur ajoutée (k €)88,3782,73
Valeur ajoutée / CA (%)38,137,1
Structure d’activité20172016
Salaires et charges sociales (k €)57,8036,50
Salaires / CA (%)24,916,4
Impôts et taxes (€)3 5012 486

Dirigeants

1

Établissements

0 ouvert sur 1
Siège

Siège socialFermé

10 RUE DE PORT-MAHON, 75002 PARIS

créé le 05/03/2010 · Non employeuse

521 076 398 00010
Établissements fermés (0)

Siège socialFermé

10 RUE DE PORT-MAHON, 75002 PARIS

créé le 05/03/2010 · Non employeuse

521 076 398 00010

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