Mise à jour 06/12/2025
SCHALLER ET FILS
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 15/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 142 875
- SIRET du siège
- 499 142 875 00016
- TVA intracommunautaire
- FR61499142875
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/06/2007
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PLACE DU CORBEAU, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- SEVERINE SCHALLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -40,63 | 160,05 |
| BFR exploitation (k €) | -115,56 | -159,59 |
| BFR hors exploitation (k €) | 74,93 | 319,64 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -39,39 | 203,33 |
| Couverture du BFR (%) | 127,0 | |
| Trésorerie (k €) | 1,25 | 43,28 |
| Dettes financières (k €) | 513,50 | 334,17 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 91,6 | |
| Autonomie financière (%) | -16,5 | 40,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -89,23 | 364,68 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SEVERINE SCHALLER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
499 142 875 00016
