Mise à jour 06/12/2025
SCHALLER ET FILS (RAUEN CAFE)
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 15/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 142 875
- SIRET du siège
- 499 142 875 00016
- TVA intracommunautaire
- FR61499142875
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/06/2007
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PLACE DU CORBEAU, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- SEVERINE SCHALLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant brasserie, participation de la société par tous moyens à toutes entreprises ou sociétés créées ou à créer pouvant se rattacher à l' objet social ; PATISSERIE
- Capital social
- 4 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 96,21 | -40,63 |
| BFR exploitation (k €) | -204,18 | -115,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 300,38 | 74,93 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 96,20 | -39,39 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | |
| Trésorerie (k €) | -0,00 | 1,25 |
| Dettes financières (M €) | 1,52 | 0,51 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -54,3 | -16,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -608,48 | -89,23 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SEVERINE SCHALLER
Gérant
Également dans GROUPE SCHALLER, SCHALLER, SCI SCHALLER, COVID-19, KIKI et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes09/09/2026
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Dépôts des comptes26/08/2025
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Dépôts des comptes09/06/2024
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Dépôts des comptes15/09/2022
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Dépôts des comptes28/11/2021
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes02/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG