Mise à jour 16/01/2026
SCHMIDHAUSER
En activitéSAS · ALEX (74290) · créée le 01/10/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 241 875
- SIRET du siège
- 390 241 875 00017
- TVA intracommunautaire
- FR45390241875
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/1992
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 6 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- ZONE ARTISANALE 375 ROUTE DU FIER, 74290 ALEX
- Dirigeant
- POLYGONEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Activité
Exploitation de tous fonds d'industries laitieres et plus particulièrement l'achat, la fabricaion, l'affinage, l'affinage a facon, le preemballage.
- Capital social
- 192 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2026 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 26,67 | 26,54 |
| Marge brute (M €) | 5,79 | 8,30 |
| EBITDA - EBE (M €) | -2,37 | 0,40 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -2,23 | 0,08 |
| Résultat net (M €) | -2,53 | 0,10 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 21,7 | 31,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,9 | 1,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,4 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2026 | 2022 |
| BFR (M €) | -1,37 | 3,95 |
| BFR exploitation (M €) | -2,05 | 3,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 678,63 | 610,85 |
| BFR (j) | -19 | 54 |
| BFR exploitation (j) | -28 | 45 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 48 | 69 |
| Autonomie financière | 2026 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -1,61 | 0,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,0 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,13 | 6,16 |
| Couverture du BFR (%) | 156,0 | |
| Trésorerie (M €) | 0,24 | 2,21 |
| Dettes financières (M €) | 6,88 | 6,23 |
| Capacité de remboursement | 16,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 172,7 | |
| Autonomie financière (%) | -53,0 | 23,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,99 | |
| Solvabilité | 2026 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 10,13 | 7,02 |
| Liquidité générale (%) | 68,3 | 163,4 |
| Couverture des dettes (%) | -23,4 | 5,9 |
| Fonds propres (M €) | -5,18 | 3,61 |
| Rentabilité | 2026 | 2022 |
| Marge nette (%) | -9,5 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -131,4 | 0,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,12 | 3,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 4,2 | 14,5 |
| Structure d’activité | 2026 | 2022 |
| Effectif | 68 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,39 | 3,21 |
| Salaires / CA (%) | 12,7 | 12,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 123,52 | 233,10 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 669,64 |
Dirigeants
2- POLYGONE481604239
Président de SAS
- IN EXTENSO MONT-BLANC606620144
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
6 ouverts sur 8Siège social
ZONE ARTISANALE 375 ROUTE DU FIER, 74290 ALEX
créé le 01/10/1992 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
FRUITIERE, 73410 SAINT-OURS
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/01/2001 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
LA MALADIERE, 73100 TREVIGNIN
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/01/2007 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
2580 ROUTE DES BORNES, 74570 GROISY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/01/2014 · 3 à 5 salariés
Voir 2 autres établissements
Établissement secondaire
ZI DES GRANDS VRIS 1 RUE DE MARIGNY, 74540 ALBY-SUR-CHERAN
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/07/2022 · 6 à 9 salariés
POCHAT FROMAGES
CHEMIN DU MONT, 74230 THONES
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/04/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
COOPERATIVE AGRICOLE LAITI, 74150 MASSINGY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/01/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
319 ROUTE DE LA FRUITIERE, 74570 GROISY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/01/2014 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances09/10/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Dépôts des comptes09/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde financière accélérée24/07/2026
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde accélérée, durée du plan 3 mois, nommant Commissaire à l'exécution du plan la Selas Aj Up Prise en la Personne de Maître Jean-Baptiste Coquard 4 rue des Francs Tireurs 74000 Annecy.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde accélérée10/04/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde accélérée et désignant administrateur la Selas Aj Up Prise en la Personne de Maître Jean-Baptiste Coquard 4 rue des Francs Tireurs 74000 Annecy avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire la Selarl b.g.h. en la Personne de Me Adrien Hardy parc d'activités altaïs 60 rue Cassiopée 74650 Chavanod. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.Lorsque les comptes du débiteur font apparaître que la nature de l'endettement rend vraisemblable l'adoption d'un plan par les seuls créanciers ayant la qualité de membres de comité des établissements de crédit et, s'il y a lieu, ceux mentionnés à l'article L. 626-32, le débiteur peut, s'il répond aux conditions de l'article L. 628-1, demander l'ouverture d'une procédure de sauvegarde financière accélérée. Celle-ci n'aura d'effet qu'à l'égard de ces créanciers. Sans préjudice de l’article L.628-6, lorsque les comptes du débiteur font apparâitre que la nature de l’endettement rend vraissemblable l’adoption d’un plan par les seuls créanciers ayant la qualité d’établissements de crédit et assimilés, tel que définis par décret en Conseil d’Etat, ainsi que par tous les titulaires d’une créance acquise auprès de ceux-ci ou d’un fournisseur de biens ou de services et s’il y a lieu des obligataires, le débiteur peut demander l’ouverture d’une procédure de sauvegarde dont les effets sont limités à ces créanciers.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Dépôts des comptes17/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes01/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Modifications diverses18/09/2022
Modification de l'administration.
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Modifications diverses31/10/2021
Modification de l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Dépôts des comptes16/09/2021
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