Mise à jour 06/12/2025
SCOP DU FOURNIL BIO DE LUC (FOURNIL BIO DE LUC)
En activitéCode 5458 · LUC-SUR-AUDE (11190) · créée le 29/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 924 560
- SIRET du siège
- 839 924 560 00015
- TVA intracommunautaire
- FR36839924560
- Forme juridique
- Code 5458
- Date de création
- 29/05/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZA DE L'HORTE, 11190 LUC-SUR-AUDE
- Dirigeant
- ADJOUA NINA VALERIE GREGOIREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Production et vente de produits bio du secteur de la bouolangerie patisserie biscuiterie gestion de salon de thé traiteur et restauration achat vente de produit bio production d'énergie photovoltaique location de matériel participation au mouvement SCOP
- Capital social
- 7 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 877,93 | |
| Marge brute (k €) | 625,33 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,97 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,46 | |
| Résultat net (k €) | 28,21 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | -113,32 | -61,86 |
| BFR exploitation (k €) | -116,03 | -63,69 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 708 | 1 831 |
| BFR (j) | -25 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,55 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -65,86 | 59,47 |
| Trésorerie (k €) | 47,46 | 121,33 |
| Dettes financières (k €) | 330,01 | 447,24 |
| Capacité de remboursement | 11,91 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 760,1 | |
| Autonomie financière (%) | -4,3 | 8,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,24 | |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 297,61 | 339,47 |
| Liquidité générale (%) | 41,9 | 61,8 |
| Couverture des dettes (%) | 8,4 | |
| Fonds propres (k €) | -21,76 | 58,84 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 47,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 492,37 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Effectif | 30 | 31 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 448,71 | |
| Salaires / CA (%) | 51,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 696 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- CLEMENTINE SOPHIE BESSON
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZA DE L'HORTE, 11190 LUC-SUR-AUDE
créé le 29/05/2018 · 10 à 19 salariés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes10/02/2026
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Dépôts des comptes10/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne
Dépôt de l'état des créances19/10/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde19/10/2025
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne .
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne
Dépôts des comptes05/08/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne
Voir 3 annonces plus anciennes
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde13/10/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne
Dépôts des comptes23/12/2022
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