Mise à jour 09/02/2026
SCUZI (LE SCUZZI)
CesséeSARL · LYON (69003) · créée le 05/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 047 071
- SIRET du siège
- 799 047 071 00011
- TVA intracommunautaire
- FR13799047071
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/12/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 164 RUE PAUL BERT, 69003 LYON
- Dirigeant
- FAUSTINE POUGETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant, pizzeria
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 107,94 | 102,31 |
| Marge brute (k €) | 73,85 | 69,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,20 | 12,00 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 614 | 7 305 |
| Résultat net (k €) | 3,75 | 4,33 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,5 | -7,6 |
| Taux de marge brute (%) | 68,4 | 67,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,3 | 11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | 7,1 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -15,93 | -12,76 |
| BFR exploitation (k €) | -18,17 | -17,32 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 236 | 4 558 |
| BFR (j) | -53 | -45 |
| BFR exploitation (j) | -61 | -61 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 16 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,39 | 11,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,6 | 11,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | -6 969 | -5 047 |
| Trésorerie (k €) | 8,96 | 7,71 |
| Dettes financières (k €) | 43,29 | 57,51 |
| Capacité de remboursement | 3,80 | 5,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 142,6 | 216,1 |
| Autonomie financière (%) | 32,7 | 25,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,81 | 4,06 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 49,65 | |
| Liquidité générale (%) | 30,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 26,3 | 19,6 |
| Fonds propres (k €) | 30,36 | 26,61 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,4 | 16,3 |
| Rentabilité économique (%) | 6,3 | 8,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 42,96 | 34,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,8 | 33,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 31,18 | 23,94 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 23,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 711 | 2 640 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège799 047 071 00011
Siège socialFermé
164 RUE PAUL BERT, 69003 LYON
créé le 05/12/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
164 RUE PAUL BERT, 69003 LYON
créé le 05/12/2013 · Non employeuse
