Mise à jour 06/12/2025
SEM
En activitéSAS · MAUGUIO (34130) · créée le 22/12/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 487 468 746
- SIRET du siège
- 487 468 746 00044
- TVA intracommunautaire
- FR09487468746
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/12/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ESPACE COMMERCIAL DE FREJORGUES 317 RUE SAINT EXUPERY, 34130 MAUGUIO
- Dirigeant
- EMMANUELLE ARLETTE DENISE MEYNIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 90,12 | 60,85 |
| Marge brute (k €) | 58,42 | 38,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | -21,95 | -30,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -30,33 | -30,34 |
| Résultat net (k €) | -32,84 | 1,57 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 48,1 | -58,2 |
| Taux de marge brute (%) | 64,8 | 63,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -24,4 | -49,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -33,6 | -49,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -9,69 | 94,13 |
| BFR exploitation (k €) | -11,31 | 90,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,62 | 3,15 |
| BFR (j) | -39 | 557 |
| BFR exploitation (j) | -45 | 538 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 518 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -24,80 | -30,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -27,5 | -49,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,91 | 98,20 |
| Couverture du BFR (%) | 104,3 | |
| Trésorerie (k €) | 20,60 | 4,07 |
| Dettes financières (k €) | 129,82 | 52,96 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 008,3 | 115,9 |
| Autonomie financière (%) | 7,9 | 40,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 100,23 | 67,09 |
| Liquidité générale (%) | 30,6 | 167,4 |
| Couverture des dettes (%) | -19,1 | -56,7 |
| Fonds propres (k €) | 12,88 | 45,71 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -36,4 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -255,0 | 3,4 |
| Rentabilité économique (%) | -21,3 | -30,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 16,98 | 6,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,8 | 10,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,40 | 35,99 |
| Salaires / CA (%) | 42,6 | 59,1 |
| Impôts et taxes (€) | 534 | 804 |
Dirigeants
1- EMMANUELLE ARLETTE DENISE MEYNIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège487 468 746 00044
Siège social
ESPACE COMMERCIAL DE FREJORGUES 317 RUE SAINT EXUPERY, 34130 MAUGUIO
créé le 18/12/2017 · 3 à 5 salariésMauguio
Établissements fermés (3)
LA FABREGAUDAFermé
21 IMP DU VATICAN, 34690 FABREGUES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/12/2005 · Non employeuse
LA FABREGAUDAFermé
26 RUE DE LA CALMETTE, 34690 FABREGUES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/12/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
21 RUE DU VATICAN, 34690 FABREGUES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/06/2017 · Non employeuse
