Mise à jour 06/12/2025
SERCAM-SOCIETE EXPLOIT REST CAMELEONE
En activitéSARL · VERSAILLES (78000) · créée le 25/03/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 536 679
- SIRET du siège
- 441 536 679 00018
- TVA intracommunautaire
- FR68441536679
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/03/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 RUE DE LA POURVOIERIE, 78000 VERSAILLES
- Dirigeant
- BENJAMIN JONATHAN OLIVIEROGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration traiteur café salon de The brasserie
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,02 | 0,73 |
| Marge brute (k €) | 787,12 | 558,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 73,60 | 24,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,16 | -16,03 |
| Résultat net (k €) | 0,11 | -22,28 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 38,6 | -11,6 |
| Taux de marge brute (%) | 77,4 | 76,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | 3,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | -2,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -67,17 | -12,69 |
| BFR exploitation (k €) | -136,26 | -120,77 |
| BFR hors exploitation (k €) | 69,09 | 108,08 |
| BFR (j) | -24 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -48 | -59 |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | 53 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 75 | 91 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 63,74 | 26,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -46,43 | 9,28 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 20,75 | 21,97 |
| Dettes financières (k €) | 309,49 | 367,96 |
| Capacité de remboursement | 4,86 | 13,83 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 128,7 | 116,1 |
| Autonomie financière (%) | 32,8 | 37,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,92 | 13,60 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 241,21 | 230,50 |
| Liquidité générale (%) | 51,9 | 78,2 |
| Couverture des dettes (%) | 20,6 | 7,2 |
| Fonds propres (k €) | 240,51 | 316,90 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,0 | -3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | -7,0 |
| Rentabilité économique (%) | 1,7 | -2,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 571,62 | 399,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,2 | 54,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 494,05 | 366,87 |
| Salaires / CA (%) | 48,6 | 50,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,46 | 12,57 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
19 RUE DE LA POURVOIERIE, 78000 VERSAILLES
créé le 25/03/2002 · 10 à 19 salariésVersailles
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