Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · PARIS (75007) · créée le 25/10/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 825 050 511
- SIRET du siège
- 825 050 511 00013
- TVA intracommunautaire
- FR23825050511
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/10/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 73 AVENUE BOSQUET, 75007 PARIS
- Dirigeant
- SACHA RisticGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 691,77 | 624,38 |
| Marge brute (k €) | 522,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 80,84 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 81,09 | |
| Résultat net (k €) | 76,51 | 61,89 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,8 | 213,7 |
| Taux de marge brute (%) | 75,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,7 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -128,53 | |
| BFR exploitation (k €) | -134,50 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,98 | |
| BFR (j) | -67 | |
| BFR exploitation (j) | -70 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 79,52 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -96,87 | |
| Trésorerie (k €) | 31,65 | |
| Dettes financières (k €) | 369,39 | |
| Capacité de remboursement | 4,65 | |
| Autonomie financière (%) | -0,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,18 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 21,5 | |
| Fonds propres (k €) | -1,05 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 11,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 22,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 304,00 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 221,07 | |
| Salaires / CA (%) | 32,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 092 |
Dirigeants
1- SACHA Ristic
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
825 050 511 00013
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