Mise à jour 06/12/2025
SICILIENNE DE RESTAURATION ALIMENTATION
En activitéSARL · SURESNES (92150) · créée le 15/09/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 342 231 289
- SIRET du siège
- 342 231 289 00014
- TVA intracommunautaire
- FR95342231289
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/1987
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 AVENUE ALEXANDRE MAISTRASSE, 92150 SURESNES
- Dirigeant
- THERESE MORVILLOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,71 | 247,69 |
| Marge brute (k €) | 176,87 | 180,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,93 | -0,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,55 | -3,11 |
| Résultat net (k €) | -9,95 | -5,15 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,4 | 8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,5 | -0,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,0 | -1,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -16,89 | -22,17 |
| BFR exploitation (k €) | -19,21 | -28,34 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 327 | 6 166 |
| BFR (j) | -25 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,55 | -2,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,8 | -1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -7,73 | 8,81 |
| Trésorerie (k €) | 9,16 | 30,98 |
| Dettes financières (k €) | 13,73 | 18,71 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,0 | 68,5 |
| Autonomie financière (%) | 28,0 | 34,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | -84,1 | -13,3 |
| Fonds propres (k €) | 17,38 | 27,33 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -4,1 | -2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -57,3 | -18,8 |
| Rentabilité économique (%) | -30,7 | -6,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 122,52 | 128,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | 52,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,79 | 124,66 |
| Salaires / CA (%) | 52,9 | 50,3 |
| Impôts et taxes (€) | 5 661 | 4 295 |
Dirigeants
1- THERESE MORVILLO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège342 231 289 00014
Siège social
12 AVENUE ALEXANDRE MAISTRASSE, 92150 SURESNES
créé le 15/09/1987 · 3 à 5 salariésSuresnes
