Mise à jour 06/12/2025
SIMEONE
En activitéSAS · CARIGNAN-DE-BORDEAUX (33360) · créée le 21/03/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 744 177
- SIRET du siège
- 497 744 177 00054
- TVA intracommunautaire
- FR90497744177
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/03/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 CHEMIN DE SONNEY, 33360 CARIGNAN-DE-BORDEAUX
- Dirigeant
- SIMEONE FINANCEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,02 | 2,18 |
| Marge brute (M €) | 1,44 | 1,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 228,12 | 347,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 181,77 | 292,99 |
| Résultat net (k €) | 133,19 | 206,28 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,0 | 13,9 |
| Taux de marge brute (%) | 71,0 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,3 | 16,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 13,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -167,92 | -156,94 |
| BFR exploitation (k €) | -203,27 | -206,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 35,34 | 49,44 |
| BFR (j) | -30 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 175,00 | 268,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | 12,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -146,69 | -112,24 |
| Trésorerie (k €) | 21,23 | 44,70 |
| Dettes financières (k €) | 200,88 | 189,75 |
| Capacité de remboursement | 1,15 | 0,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,0 | 32,5 |
| Autonomie financière (%) | 49,0 | 56,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,79 | 0,42 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 514,43 | 350,46 |
| Liquidité générale (%) | 28,7 | 37,0 |
| Couverture des dettes (%) | 87,1 | 141,7 |
| Fonds propres (k €) | 502,05 | 583,86 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,6 | 9,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,5 | 35,3 |
| Rentabilité économique (%) | 25,9 | 37,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,96 | 1,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | 48,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 699,80 | 664,44 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 30,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 35,84 | 48,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- SIMEONE FINANCE847935632
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
19 CHEMIN DE SONNEY, 33360 CARIGNAN-DE-BORDEAUX
créé le 11/02/2019 · Non employeuse
LE SIMEONE
11 RUE DU SERPOLET- 7- 8 - 10 7 PLACE CAMILLE JULLIAN, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/04/2007 · 20 à 49 salariésBordeaux
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
16 COURS DE LA SOMME, 33800 BORDEAUX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/03/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE ELIE GINTRAC, 33000 BORDEAUX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/04/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE DU SERPOLET 7-8 7 PLACE CAMILLE JULLIAN, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/07/2012 · Non employeuse
