Mise à jour 06/12/2025
SIVAN (SUSHI KO)
En activitéSARL · MENTON (06500) · créée le 15/08/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 871 358
- SIRET du siège
- 812 871 358 00014
- TVA intracommunautaire
- FR39812871358
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/08/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- NOUVEAU PORT DE GARAVAN NOUVEAU PORT, 06500 MENTON
- Dirigeant
- ERIC FRANCOIS PAUL TONDUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration , la livraison à domicile , les plats à emporter , traiteur et glacier. ; FABRIC. ARTISA. ASSO. VENTE PLAT PR CONS. IM. EN MAGA. SEDENT. OU EVENT. ET MAR.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 627,26 | 451,69 |
| Marge brute (k €) | 425,26 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -22,12 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -42,52 | |
| Résultat net (k €) | -42,10 | 65,45 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 38,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,8 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -54,08 | |
| BFR exploitation (k €) | -81,40 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,32 | |
| BFR (j) | -31 | |
| BFR exploitation (j) | -47 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -30,68 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,87 | |
| Trésorerie (k €) | 92,94 | |
| Dettes financières (k €) | 85,52 | |
| Autonomie financière (%) | -8,3 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 96,99 | |
| Liquidité générale (%) | 139,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -35,9 | |
| Fonds propres (k €) | -13,92 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -6,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -59,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 355,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,7 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 378,94 | |
| Salaires / CA (%) | 60,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,69 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
NOUVEAU PORT DE GARAVAN NOUVEAU PORT, 06500 MENTON
créé le 15/08/2015 · 6 à 9 salariésMenton
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7 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire06/04/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2025, désignant liquidateur SELARL Guery prise en la personne de Me Dorian Guery 28 Rue Verdi 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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