Mise à jour 12/01/2026
SJ15
CesséeSARL · PARIS (75015) · créée le 08/10/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 673 994
- SIRET du siège
- 788 673 994 00026
- TVA intracommunautaire
- FR31788673994
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/10/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 90 RUE BALARD, 75015 PARIS
- Dirigeant
- SEBASTIEN DupuyGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 524,40 | 164,91 |
| Marge brute (k €) | 390,41 | 138,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,31 | 30,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,25 | 5,13 |
| Résultat net (k €) | 19,50 | 5,66 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 218,0 | 114,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,4 | 83,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | 18,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,4 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -20,44 | -133,37 |
| BFR (j) | -14 | -291 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,42 | 32,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | 19,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,64 | -10,25 |
| Trésorerie (k €) | 18,80 | 123,12 |
| Dettes financières (k €) | 33,58 | 51,76 |
| Capacité de remboursement | 0,95 | 1,60 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,4 | 35,7 |
| Autonomie financière (%) | 66,0 | 36,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,36 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 75,84 | 224,62 |
| Liquidité générale (%) | 65,0 | 83,8 |
| Couverture des dettes (%) | 105,5 | 62,3 |
| Fonds propres (k €) | 164,33 | 144,84 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,9 | 3,9 |
| Rentabilité économique (%) | -11,7 | 2,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 308,90 | 90,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,9 | 54,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 291,15 | 55,14 |
| Salaires / CA (%) | 55,5 | 33,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 29,02 | 11,15 |
Dirigeants
2- SEBASTIEN Dupuy
Gérant
- JEAN-YVES Mercier
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège788 673 994 00026
Siège socialFermé
90 RUE BALARD, 75015 PARIS
créé le 28/02/2013 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
90 RUE BALARD, 75015 PARIS
créé le 28/02/2013 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
103 RUE DES MORILLONS, 75015 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/10/2012 · Non employeuse
