Mise à jour 06/12/2025
SJC GASTRONOMIE (AU REPAIRE)
En activitéSARL · SALIES-DE-BEARN (64270) · créée le 11/05/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 900 149 469
- SIRET du siège
- 900 149 469 00026
- TVA intracommunautaire
- FR41900149469
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/05/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 14 AVENUE AL CARTERO, 64270 SALIES-DE-BEARN
- Dirigeant
- SYLVAIN DALLEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration: fourniture, vente et service d'aliments et de boissons sur place ou à emporter. Développement et exploitation d'activités dans le secteur de la restauration. Prestation de conseils dans le domaine de la restauration
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 202217 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 6,00 | 40,18 |
| Marge brute (k €) | 6,00 | 27,13 |
| EBITDA - EBE (€) | 2 795 | 7 533 |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 415 | 7 578 |
| Résultat net (€) | 805 | 6 441 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | 67,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 46,6 | 18,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 40,3 | 18,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -1 801 | -615 |
| BFR exploitation (€) | -2 581 | -2 166 |
| BFR hors exploitation (€) | 780 | 1 551 |
| BFR (j) | -108 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -155 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 47 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 558 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 784 | 6 517 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 46,4 | 16,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,66 | 8,01 |
| Trésorerie (k €) | 12,46 | 8,62 |
| Dettes financières (€) | 2 054 | 2 183 |
| Capacité de remboursement | 0,74 | 0,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,5 | 27,5 |
| Autonomie financière (%) | 65,4 | 64,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,72 | -0,85 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 4 635 | |
| Liquidité générale (%) | 285,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 135,5 | 298,5 |
| Fonds propres (€) | 8 746 | 7 941 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 13,4 | 16,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,2 | 81,1 |
| Rentabilité économique (%) | 22,4 | 74,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,02 | 16,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 83,7 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 792 | 7 638 |
| Salaires / CA (%) | 13,2 | 19,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 432 | 1 070 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- SYLVAIN DALLE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
14 AVENUE AL CARTERO, 64270 SALIES-DE-BEARN
créé le 15/04/2024 · 3 à 5 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 AVENUE DE BORDEAUX, 47700 CASTELJALOUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/05/2021 · Non employeuse
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