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SAS · PARIS (75007) · créée le 20/06/2017

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SIREN
830 786 687
SIRET du siège
830 786 687 00020
TVA intracommunautaire
FR72830786687
Forme juridique
SAS
Date de création
20/06/2017
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
28 RUE DE L'UNIVERSITE, 75007 PARIS
Dirigeant
ALEXANDRE D'AveniaPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

3 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20202019
Chiffre d’affaires (k €)
Marge brute (k €)
EBITDA - EBE (k €)
Résultat d’exploitation (k €)-5,821,04
Résultat net (k €)-5,35-0,54
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20202019
Taux de marge brute (%)
Taux de marge d’EBITDA (%)
Taux de marge opérationnelle (%)
Gestion BFR20202019
BFR (k €)31,2633,69
BFR exploitation (k €)22,5940,59
BFR hors exploitation ()8 674-6 903
BFR (j)
BFR exploitation (j)
BFR hors exploitation (j)
Délai de paiement clients (j)
Délai de paiement fournisseurs (j)13439
Autonomie financière20202019
Capacité d’autofinancement (k €)-5,35-2,77
Capacité d’autofinancement / CA (%)
Fonds de roulement net global (k €)39,19
Couverture du BFR (%)125,3
Trésorerie ()7 9244 018
Dettes financières (k €)212,7914,07
Capacité de remboursement
Ratio d’endettement (Gearing) (%)249,559,5
Autonomie financière (%)28,341,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)
Solvabilité20202019
État des dettes à 1 an au plus (k €)216,3034,04
Liquidité générale (%)19,9169,4
Couverture des dettes (%)-2,5-19,7
Fonds propres (k €)85,2923,64
Rentabilité20202019
Marge nette (%)
Rentabilité sur fonds propres (%)-6,3-2,3
Rentabilité économique (%)-2,02,8
Valeur ajoutée (k €)
Valeur ajoutée / CA (%)
Structure d’activité20202019
Salaires et charges sociales ()
Salaires / CA (%)
Impôts et taxes ()453503

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

28 RUE DE L'UNIVERSITE, 75007 PARIS

créé le 17/10/2018 · Non employeuseParis

830 786 687 00020
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

11-13 11 RUE GUERSANT, 75017 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/06/2017 · Non employeuse

830 786 687 00012

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