Mise à jour 10/04/2026
SNAD (LE CAFE DU MARCHE)
En activitéSARL · PERSAN (95340) · créée le 31/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 698 230
- SIRET du siège
- 532 698 230 00010
- TVA intracommunautaire
- FR11532698230
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/05/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 124 AVENUE GASTON VERMEIRE, 95340 PERSAN
- Dirigeant
- STEPHANE DIRILGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café, bar, brasserie, jeux, loto, rapido, jeux de la française des jeux.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 101,79 | 104,63 |
| Marge brute (k €) | 73,96 | 78,53 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,09 | 24,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,09 | 15,25 |
| Résultat net (k €) | 2,54 | 12,97 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,7 | -23,2 |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 75,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 23,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | 14,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -63,11 | -66,70 |
| BFR (j) | -223 | -229 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 23 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,54 | 16,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,4 | 16,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -57,61 | -64,15 |
| Trésorerie (k €) | 5,50 | 2,55 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 66,7 | 65,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 126,44 | 123,90 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 12,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,0 | 10,5 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | 12,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 34,99 | 36,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | 35,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,21 | 10,52 |
| Salaires / CA (%) | 26,7 | 10,1 |
| Impôts et taxes (€) | 691 | 1 897 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
124 AVENUE GASTON VERMEIRE, 95340 PERSAN
créé le 31/05/2011 · Non employeuseDépartement Val-d'Oise
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