Mise à jour 06/12/2025
SNC RESTOMOTTE
En activitéCode 5202 · MAYENNE (53100) · créée le 05/04/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 981 793
- SIRET du siège
- 390 981 793 00016
- TVA intracommunautaire
- FR51390981793
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 05/04/1993
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 550 BOULEVARD JEAN MONNET, 53100 MAYENNE
- Dirigeant
- LA MOTTEGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration, brasserie, cafétaria, situe 550 boulevard Jean Monnet 53100 Mayenne
- Capital social
- 120 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 janvier
- Durée de la société
- 87 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 826,30 | 828,32 |
| Marge brute (k €) | 481,58 | 498,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,63 | 53,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,58 | 27,88 |
| Résultat net (k €) | 5,03 | 24,85 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,2 | 3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 58,3 | 60,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,3 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | 4,30 | -51,33 |
| BFR exploitation (k €) | -72,33 | -63,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | 76,63 | 11,92 |
| BFR (j) | 2 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 33 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,61 | 49,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 87,48 | 238,77 |
| Couverture du BFR (%) | 2 033,4 | |
| Trésorerie (k €) | 83,18 | 290,10 |
| Dettes financières (k €) | 184,09 | |
| Capacité de remboursement | 3,73 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 137,0 | |
| Autonomie financière (%) | 61,3 | 33,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,99 | |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 26,8 | |
| Fonds propres (k €) | 139,40 | 134,38 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,6 | 18,5 |
| Rentabilité économique (%) | 1,8 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 321,04 | 332,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 40,1 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 268,20 | 271,24 |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | 32,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,22 | 7,61 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
550 BOULEVARD JEAN MONNET, 53100 MAYENNE
créé le 05/04/1993 · 10 à 19 salariésDépartement Mayenne
Annonces légales (BODACC)
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LAVAL