Mise à jour 04/06/2026
SO CHEF
En activitéSAS · PIBRAC (31820) · créée le 15/10/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 878 544 030
- SIRET du siège
- 878 544 030 00017
- TVA intracommunautaire
- FR94878544030
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 IMPASSE DU PETIT MAYROU, 31820 PIBRAC
- Dirigeant
- SEVERINE JULIE OULESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 120,24 | 134,60 |
| Marge brute (k €) | 88,68 | 96,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,11 | 27,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,35 | 19,53 |
| Résultat net (k €) | 5,15 | 16,44 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,7 | -2,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,4 | 20,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 14,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -10,81 | -4,25 |
| BFR exploitation (k €) | -14,14 | -7,87 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 330 | 3 626 |
| BFR (j) | -32 | -11 |
| BFR exploitation (j) | -42 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,90 | 24,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 17,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,28 | 16,55 |
| Trésorerie (k €) | 26,09 | 20,80 |
| Dettes financières (k €) | 19,97 | 12,55 |
| Capacité de remboursement | 2,24 | 0,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 90,0 | 73,6 |
| Autonomie financière (%) | 36,4 | 42,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,61 | -0,30 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 44,6 | 192,4 |
| Fonds propres (k €) | 22,20 | 17,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 12,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,2 | 96,5 |
| Rentabilité économique (%) | 15,1 | 66,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 52,90 | 69,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 51,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 41,02 | 40,40 |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | 30,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 768 | 1 742 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 86 |
Dirigeants
1- SEVERINE JULIE OULES
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège878 544 030 00017
Siège social
10 IMPASSE DU PETIT MAYROU, 31820 PIBRAC
créé le 15/10/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Haute-Garonne
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