Mise à jour 06/12/2025
SOC EXPLOIT DES GLACES ALSA
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 01/04/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 789 604
- SIRET du siège
- 412 789 604 00037
- TVA intracommunautaire
- FR88412789604
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1997
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
- Adresse du siège
- 5 RUE DE THANN, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- ELODIE LELLGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
Salons de thé, salons glaciers et débits de boissons, pâtisserie, petite restauration ainsi que la fabrication de glaces et le négoce de primeurs d'articles de confiserie et de glaces.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 748,40 | |
| Marge brute (k €) | 562,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,28 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,92 | |
| Résultat net (k €) | -18,40 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 75,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,4 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -203,97 | -167,45 |
| BFR exploitation (k €) | -206,75 | -190,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,78 | 23,06 |
| BFR (j) | -98 | |
| BFR exploitation (j) | -99 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 211 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 855 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -172,31 | -148,87 |
| Trésorerie (k €) | 31,66 | 18,58 |
| Dettes financières (k €) | 23,35 | 35,73 |
| Capacité de remboursement | 27,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,4 | 46,9 |
| Autonomie financière (%) | 15,0 | 18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,47 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 338,92 | |
| Liquidité générale (%) | 45,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 3,7 | |
| Fonds propres (k €) | 57,81 | 76,20 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -2,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -31,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -22,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 389,20 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,0 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 383,59 | |
| Salaires / CA (%) | 51,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 6,24 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ELODIE LELL
Gérant
- ALEXANDRE LELL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
5 RUE DE THANN, 68000 COLMAR
créé le 01/07/2000 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
3 SENTIER DU THANNAECKERLE, 68000 COLMAR
NAF 15.5F · créé le 01/04/1997 · Non employeuse
CREAM DELICESFermé
5-7 5 RUE RAPP, 68000 COLMAR
NAF 55.3B · créé le 01/04/1997 · Non employeuse
BISCUITERIE OBRECHTFermé
8 RUE DU HAGUENECK, 68000 COLMAR
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 12/04/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes20/08/2026
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Modifications diverses09/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR