Mise à jour 06/12/2025
SOC EXPLOIT DES GLACES ALSA
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 01/04/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 789 604
- SIRET du siège
- 412 789 604 00037
- TVA intracommunautaire
- FR88412789604
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1997
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
- Adresse du siège
- 5 RUE DE THANN, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- MARC HOFFERTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 748,40 | |
| Marge brute (k €) | 562,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,28 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,92 | |
| Résultat net (k €) | -18,40 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 75,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,4 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -203,97 | -167,45 |
| BFR exploitation (k €) | -206,75 | -190,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,78 | 23,06 |
| BFR (j) | -98 | |
| BFR exploitation (j) | -99 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 211 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 855 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -172,31 | -148,87 |
| Trésorerie (k €) | 31,66 | 18,58 |
| Dettes financières (k €) | 23,35 | 35,73 |
| Capacité de remboursement | 27,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,4 | 46,9 |
| Autonomie financière (%) | 15,0 | 18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,47 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 338,92 | |
| Liquidité générale (%) | 45,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 3,7 | |
| Fonds propres (k €) | 57,81 | 76,20 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -2,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -31,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -22,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 389,20 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,0 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 383,59 | |
| Salaires / CA (%) | 51,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 6,24 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MARC HOFFERT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
5 RUE DE THANN, 68000 COLMAR
créé le 01/07/2000 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
3 SENTIER DU THANNAECKERLE, 68000 COLMAR
NAF 15.5F · créé le 01/04/1997 · Non employeuse
CREAM DELICESFermé
5-7 5 RUE RAPP, 68000 COLMAR
NAF 55.3B · créé le 01/04/1997 · Non employeuse
BISCUITERIE OBRECHTFermé
8 RUE DU HAGUENECK, 68000 COLMAR
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 12/04/2016 · Non employeuse
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Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar