Mise à jour 06/12/2025
SOC NOUVELLE GRILL ST LAURENT
En activitéSAS · CHALON-SUR-SAONE (71100) · créée le 01/06/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 333 431 856
- SIRET du siège
- 333 431 856 00017
- TVA intracommunautaire
- FR55333431856
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/1985
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ET N.22 24 RUE DE STRASBOURG, 71100 CHALON-SUR-SAONE
- Dirigeant
- PIERRE FROMONTEILPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 180,84 | 123,56 |
| Marge brute (k €) | 111,17 | |
| EBITDA - EBE (€) | 670 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 822 | |
| Résultat net (k €) | 80,12 | 222,88 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 46,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -49,99 | |
| BFR exploitation (k €) | -52,75 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 758 | |
| BFR (j) | -100 | |
| BFR exploitation (j) | -105 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -16,69 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 78,27 | |
| Trésorerie (k €) | 128,26 | |
| Dettes financières (€) | 16 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 89,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -191,41 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -104 293,8 | |
| Fonds propres (k €) | 488,17 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 44,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 72,15 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,9 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 117,31 | |
| Salaires / CA (%) | 64,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 178 |
Dirigeants
1- PIERRE FROMONTEIL
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège333 431 856 00017
Siège social
ET N.22 24 RUE DE STRASBOURG, 71100 CHALON-SUR-SAONE
créé le 01/06/1985 · 0 salariéChalon-sur-Saône
Établissements secondaires ouverts (1)333 431 856 00025
A L' ABRI DU VENT
54 RUE DE STRASBOURG, 71100 CHALON-SUR-SAONE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/12/2007 · Non employeuseChalon-sur-Saône
