Mise à jour 06/12/2025
SOC PROD BOUL PATISSERIE C WOERLE
En activitéSARL · STRASBOURG (67200) · créée le 01/08/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 319 697 322
- SIRET du siège
- 319 697 322 00018
- TVA intracommunautaire
- FR16319697322
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/1980
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 29 RUE DES IMPRIMEURS, 67200 STRASBOURG
- Dirigeant
- GREGORY BRAUNGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2019Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (M €) | -1,00 | -0,57 |
| BFR exploitation (k €) | -536,08 | -83,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | -465,59 | -482,20 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -928,56 | -503,29 |
| Trésorerie (k €) | 73,11 | 62,06 |
| Dettes financières (k €) | 2,99 | 1,38 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -85,6 | -24,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 717,68 | 417,54 |
| Liquidité générale (%) | 40,4 | 80,7 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -574,44 | -172,99 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GREGORY BRAUN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 5Établissement secondaire
10 RUE DE LA DIVISION LECLERC, 67000 STRASBOURG
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1994 · Non employeuseStrasbourg
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE BARR, 67000 STRASBOURG
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/01/1994 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
48 RUE DU CONSEIL DES XV, 67000 STRASBOURG
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/11/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 RUE D'ARRAS, 67000 STRASBOURG
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/11/1998 · Non employeuse
