Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE ALIMENTAIRE ROQUETTE
En activitéSAS · PARIS (75011) · créée le 01/04/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 327 139 325
- SIRET du siège
- 327 139 325 00010
- TVA intracommunautaire
- FR20327139325
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1983
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.11DSupermarchés
- Adresse du siège
- 180 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS
- Dirigeant
- ISAAC BENHARROUCHPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,60 | 5,66 |
| Marge brute (M €) | 1,40 | 1,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 112,35 | 19,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 62,11 | -33,83 |
| Résultat net (k €) | -346,24 | -25,27 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | 4,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 25,0 | 22,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | 0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,1 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -24,85 | 343,69 |
| BFR exploitation (k €) | -913,55 | -538,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 888,69 | 881,90 |
| BFR (j) | -2 | 22 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 57 | 56 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 14 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -295,09 | 27,25 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,3 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 58,37 | 381,90 |
| Couverture du BFR (%) | 111,1 | |
| Trésorerie (k €) | 83,22 | 38,22 |
| Dettes financières (k €) | 0,59 | 27,43 |
| Capacité de remboursement | 1,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | 4,0 |
| Autonomie financière (%) | 23,0 | 44,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,74 | -0,57 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,11 | 0,85 |
| Liquidité générale (%) | 104,3 | 140,5 |
| Couverture des dettes (%) | -50 442,7 | 99,3 |
| Fonds propres (k €) | 331,77 | 678,01 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -6,2 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -104,4 | -3,7 |
| Rentabilité économique (%) | 18,7 | -4,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 916,06 | 837,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,4 | 14,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 20 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 732,76 | 731,97 |
| Salaires / CA (%) | 13,1 | 12,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 70,95 | 86,97 |
Dirigeants
4- ISAAC BENHARROUCH
Président de SAS
- DAN MEYER BENHAROUCH
Directeur Général
- DIDIER BELMA
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 4 dirigeants
- ROBERT COHEN
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège327 139 325 00010
Siège social
180 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS
créé le 01/04/1983 · Non employeuse
