Mise à jour 06/12/2025

SOCIETE CHAMPENOISE DE RESTAURATION A THEME

En activité

SAS · PERIGNY (17180) · créée le 01/12/1999

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
428 089 163
SIRET du siège
428 089 163 00037
TVA intracommunautaire
FR14428089163
Forme juridique
SAS
Date de création
01/12/1999
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
16 RUE BLAISE PASCAL, 17180 PERIGNY
Dirigeant
CGR CINEMASPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance2025Résultat confidentiel2024Résultat confidentiel
Chiffre d’affaires (M €)
Marge brute (M €)
EBITDA - EBE (k €)
Résultat d’exploitation (k €)
Résultat net (k €)
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)
Taux de marge brute (%)
Taux de marge d’EBITDA (%)
Taux de marge opérationnelle (%)
Gestion BFR20252024
BFR (k €)390,90533,30
BFR exploitation (k €)-191,67-212,16
BFR hors exploitation (k €)582,57745,46
BFR (j)
BFR exploitation (j)
BFR hors exploitation (j)
Délai de paiement clients (j)
Délai de paiement fournisseurs (j)
Ratio des stocks / CA (j)
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)
Capacité d’autofinancement / CA (%)
Fonds de roulement net global (k €)432,44624,33
Couverture du BFR (%)110,6117,1
Trésorerie (k €)41,5491,04
Dettes financières (k €)0,001,07
Capacité de remboursement
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,00,1
Autonomie financière (%)78,082,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)262,77258,96
Liquidité générale (%)259,6336,5
Couverture des dettes (%)
Fonds propres (M €)0,931,19
Rentabilité20252024
Marge nette (%)
Rentabilité sur fonds propres (%)
Rentabilité économique (%)
Valeur ajoutée (M €)
Valeur ajoutée / CA (%)
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)
Salaires / CA (%)
Impôts et taxes (k €)

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

16 RUE BLAISE PASCAL, 17180 PERIGNY

créé le 25/03/2016 · Non employeuse

428 089 163 00037
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

RUE DES BAS TREVOIS, 10000 TROYES

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2000 · 10 à 19 salariésTroyes

428 089 163 00029
Établissements fermés (1)

HIPPOPOTAMUSFermé

7 PLACE DU PROFESSEUR LANGEVIN, 10000 TROYES

NAF 55.3A · créé le 01/12/1999 · Non employeuse

428 089 163 00011

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