Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE CLOAREC MIKAEL (LE FOURNIL DE GOUESNOU)
En activitéSARL · GOUESNOU (29850) · créée le 10/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 922 827
- SIRET du siège
- 501 922 827 00016
- TVA intracommunautaire
- FR51501922827
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/01/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 PLACE DES FUSILLES, 29850 GOUESNOU
- Dirigeant
- MIKAEL CLOARECGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, traiteur. ; BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE CONFISERIE CHOCOLATERIE
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 526,18 | 504,88 |
| Marge brute (k €) | 376,07 | 360,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,31 | 34,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 61,45 | 35,08 |
| Résultat net (k €) | 46,88 | 28,17 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,2 | -0,5 |
| Taux de marge brute (%) | 71,5 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,7 | 6,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -71,28 | -68,39 |
| BFR exploitation (k €) | -83,37 | -70,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,09 | 1,67 |
| BFR (j) | -49 | -49 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -50 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,00 | 27,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,2 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 127,50 | 9,20 |
| Trésorerie (k €) | 198,78 | 77,59 |
| Dettes financières (k €) | 134,30 | 10,36 |
| Capacité de remboursement | 3,53 | 0,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,5 | 5,0 |
| Autonomie financière (%) | 50,5 | 67,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,39 | -1,94 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 28,3 | 267,2 |
| Fonds propres (k €) | 255,78 | 208,95 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 8,9 | 5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,3 | 13,5 |
| Rentabilité économique (%) | 15,8 | 16,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 306,04 | 280,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,2 | 55,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 254,99 | 243,62 |
| Salaires / CA (%) | 48,5 | 48,3 |
| Impôts et taxes (€) | 5 984 | 4 354 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège501 922 827 00016
Siège social
5 PLACE DES FUSILLES, 29850 GOUESNOU
créé le 10/01/2008 · 10 à 19 salariésDépartement Finistère
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