Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION
En activitéSAS · PARIS (75017) · créée le 01/01/1955
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 552 147 530
- SIRET du siège
- 552 147 530 00018
- TVA intracommunautaire
- FR83552147530
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1955
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 3 RUE PONCELET, 75017 PARIS
- Dirigeant
- DAMIEN BillebaultPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,42 | 1,53 |
| Marge brute (M €) | 1,26 | 0,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 298,98 | -176,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -15,80 | -45,49 |
| Résultat net (k €) | 111,84 | 307,06 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 58,3 | 153,4 |
| Taux de marge brute (%) | 52,2 | 52,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,3 | -11,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | -3,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 838,68 | 808,36 |
| BFR exploitation (k €) | -130,07 | -117,59 |
| BFR hors exploitation (k €) | 968,75 | 925,95 |
| BFR (j) | 125 | 190 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 144 | 218 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 7 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,42 | -453,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,5 | -29,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 848,12 | 818,59 |
| Couverture du BFR (%) | 101,1 | 101,3 |
| Trésorerie (k €) | 9,44 | 10,24 |
| Dettes financières (k €) | 368,89 | 515,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,5 | 52,1 |
| Autonomie financière (%) | 66,5 | 59,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,20 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -3,4 | -87,9 |
| Fonds propres (M €) | 1,10 | 0,99 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 4,6 | 20,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | 31,0 |
| Rentabilité économique (%) | -1,1 | -3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 941,65 | 423,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 27,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 621,48 | 586,85 |
| Salaires / CA (%) | 25,6 | 38,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,19 | 12,58 |
Dirigeants
4- DAMIEN Billebault
Président de SAS
- MONIQUE AUGUSTINE Gasnier
Directeur Général
- RABAH Mansouri
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 4 dirigeants
- J P CRENN - AUDIT433357258
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège552 147 530 00018
Siège social
3 RUE PONCELET, 75017 PARIS
créé le 01/01/1900 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)552 147 530 00026552 147 530 00034
Établissement secondaire
10 RUE BAYEN, 75017 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaire
9 RUE BAYEN, 75017 PARIS
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 19/05/1992 · Non employeuse
