Mise à jour 06/12/2025

SOCIETE COMMERCIALE DES MAGASINS VIGNON S C M V

En activité

SAS · PARIS (75008) · créée le 17/05/1990

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
378 140 321
SIRET du siège
378 140 321 00019
TVA intracommunautaire
FR58378140321
Forme juridique
SAS
Date de création
17/05/1990
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
2 ouverts sur 5
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
13 RUE CLEMENT MAROT, 75008 PARIS
Dirigeant
PHILIPPE VignonPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20222021
Chiffre d’affaires (k €)235,07162,37
Marge brute (k €)199,2439,34
EBITDA - EBE (k €)57,64-136,50
Résultat d’exploitation (k €)3,93-207,01
Résultat net (k €)0,48-174,63
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20222021
Taux de croissance du CA (%)44,881,9
Taux de marge brute (%)84,824,2
Taux de marge d’EBITDA (%)24,5-84,1
Taux de marge opérationnelle (%)1,7-127,5
Gestion BFR20222021
BFR (M €)1,401,44
BFR exploitation (M €)1,391,43
BFR hors exploitation (k €)13,674,84
BFR (j)2 1423 182
BFR exploitation (j)2 1213 171
BFR hors exploitation (j)2111
Délai de paiement clients (j)170150
Délai de paiement fournisseurs (j)7535
Ratio des stocks / CA (j)1 9723 031
Autonomie financière20222021
Capacité d’autofinancement (k €)54,19-156,61
Capacité d’autofinancement / CA (%)23,1-96,5
Fonds de roulement net global (M €)1,401,44
Couverture du BFR (%)100,1100,1
Trésorerie (k €)0,851,23
Dettes financières (k €)77,5479,97
Capacité de remboursement1,43
Ratio d’endettement (Gearing) (%)4,14,1
Autonomie financière (%)94,095,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,33
Solvabilité20222021
État des dettes à 1 an au plus (k €)113,1661,68
Liquidité générale (%)1 270,72 357,9
Couverture des dettes (%)69,9-195,8
Fonds propres (M €)1,881,95
Rentabilité20222021
Marge nette (%)0,2-107,6
Rentabilité sur fonds propres (%)0,0-8,9
Rentabilité économique (%)0,2-10,2
Valeur ajoutée (k €)62,84-151,15
Valeur ajoutée / CA (%)26,7-93,1
Structure d’activité20222021
Impôts et taxes (k €)5,2014,46

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 5
Siège

Siège social

13 RUE CLEMENT MAROT, 75008 PARIS

créé le 17/05/1990 · Non employeuse

378 140 321 00019
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

5 RUE DE LA PATACHE, 33500 POMEROL

NAF 01.21Z · Culture de la vigne · créé le 26/12/2017 · Non employeuse

378 140 321 00050
Établissements fermés (3)

Établissement secondaireFermé

16 RUE CLEMENT MAROT, 75008 PARIS

NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé · créé le 01/02/1998 · Non employeuse

378 140 321 00027

Établissement secondaireFermé

14 RUE MARBEUF, 75008 PARIS

NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé · créé le 01/02/1998 · Non employeuse

378 140 321 00035

CAVE VIGNONFermé

25 RUE JEAN MERMOZ, 75008 PARIS

NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/08/2000 · Non employeuse

378 140 321 00043

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