Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE DE BOULANGERIE PATISSERIE TRAITEUR BAKLI
En activitéSARL · MARSEILLE (13015) · créée le 21/03/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 489 295 584
- SIRET du siège
- 489 295 584 00010
- TVA intracommunautaire
- FR23489295584
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/03/2006
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 120 AVENUE DE SAINT LOUIS, 13015 MARSEILLE
- Dirigeant
- SALOUA BAKLIAssocié unique (qui participe à l’activité EURL)
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 157,12 | 109,96 |
| Marge brute (k €) | 106,66 | 76,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,39 | -0,31 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 168 | 5 466 |
| Résultat net (€) | 924 | 773 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | 69,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,9 | -0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 |
| BFR (k €) | 26,12 | 9,35 |
| BFR exploitation (k €) | 21,40 | 4,85 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 725 | 4 504 |
| BFR (j) | 60 | 31 |
| BFR exploitation (j) | 49 | 16 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 53 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -1 625 | -4 991 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,0 | -4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 94,48 | 42,14 |
| Couverture du BFR (%) | 361,7 | 450,7 |
| Trésorerie (k €) | 68,36 | 32,79 |
| Dettes financières (k €) | 31,21 | 30,58 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,5 | 46,3 |
| Autonomie financière (%) | 75,1 | 61,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 41,21 | |
| Liquidité générale (%) | 128,1 | |
| Couverture des dettes (%) | -5,2 | -16,3 |
| Fonds propres (k €) | 117,74 | 66,03 |
| Rentabilité | 2022 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,8 | 1,2 |
| Rentabilité économique (%) | 0,8 | 5,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 64,76 | 38,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,2 | 34,9 |
| Structure d’activité | 2022 | 2020 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,12 | 38,11 |
| Salaires / CA (%) | 40,8 | 34,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 021 | 574 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- SALOUA BAKLI
Associé unique (qui participe à l’activité EURL)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
489 295 584 00010
