Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE DE SERVICE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL
En activitéSAS · PARIS (75017) · créée le 16/07/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 179 693
- SIRET du siège
- 822 179 693 00012
- TVA intracommunautaire
- FR05822179693
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/07/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 34 BOULEVARD PEREIRE, 75017 PARIS
- Dirigeant
- IMED-EDDINE AssaïbiPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 897,85 | 566,36 |
| Marge brute (k €) | 614,95 | 371,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 152,75 | 33,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 148,99 | 29,31 |
| Résultat net (k €) | 111,75 | 23,87 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 58,5 | 71,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -11,1 | 12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 65,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,0 | 5,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,6 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -172,44 | -147,96 |
| BFR exploitation (k €) | -192,50 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,05 | |
| BFR (j) | -69 | -94 |
| BFR exploitation (j) | -77 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 113,46 | 28,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,6 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,84 | -68,11 |
| Trésorerie (k €) | 154,61 | 79,85 |
| Dettes financières (k €) | 27,69 | |
| Capacité de remboursement | 0,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,9 | |
| Autonomie financière (%) | 39,5 | 18,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,89 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 224,66 | |
| Liquidité générale (%) | 84,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 409,8 | |
| Fonds propres (k €) | 146,41 | 34,67 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 12,4 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 76,3 | 68,9 |
| Rentabilité économique (%) | 85,6 | 84,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 409,59 | 230,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,6 | 40,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 8 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 254,22 | 196,44 |
| Salaires / CA (%) | 28,3 | 34,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 627 | 197 |
Dirigeants
1- IMED-EDDINE Assaïbi
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
822 179 693 00012
