Mise à jour 25/09/2026
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA CAVE ST TROPEZ (LA CAVE ST TROPEZ)
En activitéSAS · NICE (06100) · créée le 01/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 232 766
- SIRET du siège
- 821 232 766 00013
- TVA intracommunautaire
- FR63821232766
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE DE L'ORME, 06100 NICE
- Dirigeant
- MARTINE LINE MARTINACHEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant, bar.
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 63,37 | 65,42 |
| Marge brute (k €) | 42,34 | 45,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,24 | -10,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,30 | -13,23 |
| Résultat net (k €) | -14,35 | -14,84 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,1 | -7,5 |
| Taux de marge brute (%) | 66,8 | 69,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -19,3 | -16,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,0 | -20,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -59,25 | -39,78 |
| BFR (j) | -337 | -219 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,19 | -12,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -19,2 | -19,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -52,43 | -33,06 |
| Trésorerie (k €) | 6,82 | 6,71 |
| Dettes financières (k €) | 9,53 | 16,70 |
| Autonomie financière (%) | -389,6 | -273,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -128,0 | -74,9 |
| Fonds propres (k €) | -59,49 | -45,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -22,7 | -22,7 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | -1,40 | 1,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -2,2 | 1,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 10,92 | 11,68 |
| Salaires / CA (%) | 17,2 | 17,8 |
| Impôts et taxes (€) | -75 | 493 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
821 232 766 00013
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