Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA MARQUE LE FOUQUET'S
En activitéSAS · PARIS (75008) · créée le 15/10/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 420 525 552
- SIRET du siège
- 420 525 552 00048
- TVA intracommunautaire
- FR03420525552
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/1998
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 82.99ZAutres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
- Adresse du siège
- 33 RUE D'ARTOIS, 75008 PARIS
- Dirigeant
- JULIEN HUELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Activités administratives et autres activités de soutien aux entreprises
- Convention collective probable
- Prestataires de services secteur tertiaireIDCC 2098
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 341,05 | 285,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | -817,40 | -971,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 672,86 | 390,72 |
| Résultat net (k €) | 449,90 | 277,23 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,4 | -4,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -239,7 | -339,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 197,3 | 136,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 132,54 | -317,59 |
| BFR exploitation (M €) | 0,91 | 0,46 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,78 | -0,78 |
| BFR (j) | 140 | -400 |
| BFR exploitation (j) | 965 | 578 |
| BFR hors exploitation (j) | -825 | -978 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 107 | 860 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 83 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 449,90 | 277,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 131,9 | 97,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 132,95 | -316,94 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | |
| Trésorerie (k €) | 0,42 | 0,64 |
| Dettes financières (€) | 5 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 39,6 | 21,7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,19 | 1,20 |
| Liquidité générale (%) | 111,1 | 73,5 |
| Couverture des dettes (%) | 5 544 500,0 | |
| Fonds propres (k €) | 782,39 | 332,49 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 131,9 | 97,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 57,5 | 83,4 |
| Rentabilité économique (%) | 86,0 | 117,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | -815,99 | -969,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -239,3 | -339,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Impôts et taxes (€) | 1 411 | 1 699 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- JULIEN HUEL
Président de SAS
- PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT672006483
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 4Siège420 525 552 00048
Siège social
33 RUE D'ARTOIS, 75008 PARIS
créé le 21/09/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
99 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
NAF 82.99Z · Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. · créé le 15/10/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
24 RUE DE PLAISANCE, 92250 LA GARENNE-COLOMBES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/10/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
35 BOULEVARD DES CAPUCINES, 75002 PARIS
NAF 82.99Z · Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. · créé le 09/02/2017 · Non employeuse
