Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE D'EXPLOITATION DE RESTAURATION RAPIDE
En activitéSARL · FORT-DE-FRANCE (97200) · créée le 31/07/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 313 110
- SIRET du siège
- 491 313 110 00026
- TVA intracommunautaire
- FR92491313110
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/07/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RIVIERE ROCHE ZA DE JAMBETTE LA JAMBETTE, 97200 FORT-DE-FRANCE
- Dirigeant
- PATRICK LOUIS MORINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 382,72 | 353,80 |
| Marge brute (k €) | 209,66 | 192,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,36 | -12,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,62 | -18,43 |
| Résultat net (k €) | -4,80 | -18,49 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,2 | -20,2 |
| Taux de marge brute (%) | 54,8 | 54,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,2 | -3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | -5,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -25,56 | -25,50 |
| BFR exploitation (k €) | -32,72 | -29,88 |
| BFR hors exploitation (€) | 7 165 | 4 382 |
| BFR (j) | -24 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,49 | -11,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,7 | -3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,11 | 35,23 |
| Trésorerie (k €) | 39,67 | 60,73 |
| Dettes financières (k €) | 189,70 | 199,21 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 242,9 | 232,8 |
| Autonomie financière (%) | 24,5 | 25,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 203,54 | 199,05 |
| Liquidité générale (%) | 30,8 | 41,4 |
| Couverture des dettes (%) | -3,4 | -5,9 |
| Fonds propres (k €) | 78,09 | 85,57 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,3 | -5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,2 | -21,6 |
| Rentabilité économique (%) | -1,7 | -6,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 99,93 | 76,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,1 | 21,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 109,33 | 102,33 |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | 28,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 780 | 4 498 |
Dirigeants
1- PATRICK LOUIS MORIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège491 313 110 00026
Siège social
RIVIERE ROCHE ZA DE JAMBETTE LA JAMBETTE, 97200 FORT-DE-FRANCE
créé le 01/08/2006 · 3 à 5 salariésFort-de-France
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CZ GMB-BAT CORALIE CTRE D'AFFAIRE CALIFORNIE, 97232 LE LAMENTIN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 31/07/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZONE ARTISANALE DE JAMBETTE LOT ZAC DE RIVIERE ROCHE, 97200 FORT-DE-FRANCE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/05/2011 · Non employeuse
