Mise à jour 10/07/2026
SOCIETE LA BONNE MARMITE (LA BONNE MARMITE)
En activitéSARL · SAINT-PAUL (97434) · créée le 01/08/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 834 727
- SIRET du siège
- 533 834 727 00018
- TVA intracommunautaire
- FR49533834727
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LA SALINE 68 ROUTE DU TROU D'EAU, 97434 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- DOMINIQUE LUCIEN BENARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle, la fabrication et commercialisation de tout plats cuisinés, et tous produits de boulangerie, pâtisseries, glaces. La commercialisation de tous produits se rattachant à la restauration
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,53 | |
| Marge brute (k €) | 753,48 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 115,33 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 70,47 | |
| Résultat net (k €) | 62,81 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 137,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 49,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -62,78 | -98,28 |
| BFR exploitation (k €) | -70,82 | -98,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,04 | 0,40 |
| BFR (j) | -23 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 107,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 31,35 | 85,41 |
| Trésorerie (k €) | 94,12 | 183,69 |
| Dettes financières (k €) | 99,80 | 130,40 |
| Capacité de remboursement | 1,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,1 | 30,6 |
| Autonomie financière (%) | 66,5 | 61,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,46 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 182,08 | |
| Liquidité générale (%) | 75,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 82,6 | |
| Fonds propres (k €) | 414,44 | 425,86 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 590,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 474,09 | |
| Salaires / CA (%) | 31,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 8 478 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LA SALINE 68 ROUTE DU TROU D'EAU, 97434 SAINT-PAUL
créé le 01/08/2011 · 20 à 49 salariésSaint-Paul
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10 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire17/07/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 décembre 2025, désignant liquidateur Selas Egide Prise en la Personne de Maître Alix Brenac 216 boulevard Jean Jaurès Immeuble le Quartz 97490 Saint-Denis. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Modifications diverses23/06/2026
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