Mise à jour 22/03/2024

SOCIETE MARVIC RESTAURATION

Cessée

SARL · FONTENAY-LE-COMTE (85200) · créée le 22/02/2000

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 430 179 283
SIRET du siège: 430 179 283 00014
TVA intracommunautaire: FR03430179283
Forme juridique: SARL

Date de création: 22/02/2000
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: AV DU GENERAL DE GAULLE, 85200 FONTENAY-LE-COMTE
Dirigeant: FREDERIC MICHEL CLAUDE PEROUSEGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2020	2019	2018	2017
Chiffre d’affaires (M €)	0,69	0,69	1,43	0,90
Marge brute (k €)	471,82	478,47	535,85	621,64
EBITDA - EBE (k €)	-4,18	-62,30	-100,23	12,38
Résultat d’exploitation (k €)	-58,33	-120,13	-71,24	-21,95
Résultat net (k €)	-270,26	-111,44	-101,47	-4,61

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2020	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-0,8	-51,3	59,1	-1,9
Taux de croissance de l’effectif (%)		-36,4	-8,3
Taux de marge brute (%)	68,5	68,9	37,6	69,3
Taux de marge d’EBITDA (%)	-0,6	-9,0	-7,0	1,4
Taux de marge opérationnelle (%)	-8,5	-17,3	-5,0	-2,4
Gestion BFR	2020	2019	2018	2017
BFR (k €)	23,74	20,78	195,41	65,26
BFR exploitation (k €)	-31,27	-68,35	155,08	-64,01
BFR hors exploitation (k €)	55,01	89,13	40,32	129,27
BFR (j)	12	11	49	26
BFR exploitation (j)	-16	-35	39	-26
BFR hors exploitation (j)	29	46	10	52
Délai de paiement clients (j)			46	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	15	35	41	28
Ratio des stocks / CA (j)	2	4	43	3
Autonomie financière	2020	2019	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	-212,12	-51,45	-139,43	65,78
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-30,8	-7,4	-9,8	7,3
Fonds de roulement net global (k €)	67,55	102,13	255,17	161,71
Couverture du BFR (%)	284,5	491,6	130,6	247,8
Trésorerie (k €)	43,80	81,35	59,77	96,45
Dettes financières (k €)	604,91	608,29	300,33	624,27
Capacité de remboursement				9,49
Autonomie financière (%)	-262,5	-40,8	-8,0	-9,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)				42,63
Solvabilité	2020	2019	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)	650,12	692,10	564,78	708,48
Liquidité générale (%)	15,7	25,7	86,6	33,1
Couverture des dettes (%)	-35,1	-8,5	-46,4	10,5
Fonds propres (k €)	-470,75	-200,49	-41,61	-60,99
Rentabilité	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)	-39,3	-16,1	-7,1	-0,5
Rentabilité économique (%)	-43,5	-29,5	-27,5	-3,9
Valeur ajoutée (k €)	161,46	156,32	256,35	393,47
Valeur ajoutée / CA (%)	23,5	22,5	18,0	43,9
Structure d’activité	2020	2019	2018	2017
Effectif		7	11	12
Salaires et charges sociales (k €)	150,85	199,65	350,60	357,07
Salaires / CA (%)	21,9	28,8	24,6	39,8
Impôts et taxes (k €)	14,78	18,97	5,97	24,02
Chiffre d’affaires à l’export (k €)			52,91