Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE PATRICK SIMON (RESTAURANT SIMON)
En activitéSAS · FALICON (06950) · créée le 01/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 474 995
- SIRET du siège
- 491 474 995 00017
- TVA intracommunautaire
- FR68491474995
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- QUART GAIRAUT SUP - LD AIRE ST MICHEL 182 AV DE RIMIEZ, 06950 FALICON
- Dirigeant
- CHRISTINE BERNADETTE JACQUELINE SIMONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Bar, restaurant, hôtel.
- Capital social
- 535 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 644,25 | 709,64 |
| Marge brute (k €) | 471,55 | 515,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 177,25 | 250,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 169,38 | 233,31 |
| Résultat net (k €) | 133,67 | 180,42 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,2 | -12,1 |
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 27,5 | 35,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 26,3 | 32,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -34,06 | -57,73 |
| BFR (j) | -19 | -29 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 150,07 | 207,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,3 | 29,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 610,62 | 570,02 |
| Trésorerie (k €) | 644,68 | 627,75 |
| Autonomie financière (%) | 95,1 | 94,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (M €) | 1,11 | 1,08 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 20,7 | 25,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,0 | 16,7 |
| Rentabilité économique (%) | 15,2 | 21,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,96 | 385,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,9 | 54,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 170,22 | 127,92 |
| Salaires / CA (%) | 26,4 | 18,0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 491 | 6 444 |
Dirigeants
1- CHRISTINE BERNADETTE JACQUELINE SIMON
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège491 474 995 00017
Siège social
QUART GAIRAUT SUP - LD AIRE ST MICHEL 182 AV DE RIMIEZ, 06950 FALICON
créé le 01/05/2006 · 3 à 5 salariésDépartement Alpes-Maritimes
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